Salsa bog'ida nimani ekish kerak?

Yozgi hitlar bir marta, sizning bog'ingizdan sabzavotlarni tortib olish va yozgi salni qamchilashdan yaxshiroq narsa yo'q. Bir oz tirsak moyi va bir nechta vositalar yordamida siz osonlikcha o'sib, yangi bo'lib bo'lmaydigan salsa hosil qilishingiz mumkin.

Salsa bog'i nima?



Salsa bog'i - bu oddiy bog ', ammo salsa uchun zarur bo'lgan narsalarni etishtirishga qaratilgan: pomidor, piyoz, qalampir va o'tlar. Ushbu o'simliklarning hech biri juda ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qilmasa ham, ularni o'z vaqtida ekish va ideal lazzatlanish nuqtasida yig'ish kerak bo'ladi.

Agar sizda allaqachon bog 'bo'lsa, qondirish uchun etarlicha issiq bo'lgan Rim pomidorlari va qalampir uchun quyoshli joyni toping. Sizga kerak bo'lgan boshqa sabzavotlar shilantro, piyoz va sarimsoqni o'z ichiga olishi mumkin.



Salsa bog'ini qanday ekish kerak

Agar sizda hali bog 'uchastkasi tozalanmagan bo'lsa, sizning hovlingizda juda ko'p quyoshni ko'taradigan joyni toping. Oziq-ovqat beradigan o'simliklarning oz qismi soyada rivojlanadi. O'zingizning bog'ingizda bir vaqtlar panjara qilishingiz kerak bo'lishi ehtimolini ham ko'rib chiqing, chunki quyonlar qalampir o'simliklari barglari va piyozning yashil kurtaklaridan juda yoqadi.



Sizga kerak bo'lgan vositalar:

  • Bardoshli belkurak - Agar siz sodani yeyayotgan bo'lsangiz, sizga mustahkam narsa kerak bo'ladi va arzon belkurak sizni tutashgan tutqich va foydali bo'lmagan bosh bilan qoldiradi. Sod tugagandan so'ng, chuqur qazib oling va tuproqni chindan ham aylantiring. Suv o'simliklaringizning ildizlariga yanada samarali etib boradi va ular ko'proq oziq-ovqat hosil qiladi.
  • Qo'lda ishlov beradigan kultivator - Mexaniklashtirilgan kultivatorlar mavjud, ammo birinchi burilish uchun qo'l asbobidan foydalanish yaxshi bo'ladi. Siz tuproqni yaxshi ko'rib chiqishingiz va tarkibini ko'rib chiqishingiz mumkin, agar siz qurtlarni ko'rsangiz, omadingiz keladi. Agar tuproq o'ta og'ir bo'lsa, sizga kompost kerak bo'ladi. Agar u qumli bo'lsa, o'simliklaringizni o'rnatganingizda uni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.

Salsa bog'ida nimani ekish kerak

Salsa bog
Zonalarga, 1-zonada chilchiq va piyoz, 2-zonada qalampir va 3-zonada pomidor ekib oling. manba

Mintaqangizda va tuproqingizda o'sadigan hamma narsani va hamma narsani eking. Ko'ngil oching, yangi narsalarni sinab ko'ring va taslim bo'lmang! O'simliklar ajoyib o'qituvchilardir. Tomas Jeferson aytganidek, 'keksa odam, men yosh bog'bonman'.

Yozgi hosil uchun sarimsoq kuzda ekilgan bo'lishi kerak. Agar sizning qishingiz juda ho'l bo'lsa, sarimsoqingiz chirimasligi uchun tuproqni ozgina ushlab turing.



Piyozni er osti harorati Farengeytning yigirma darajadan yuqori turishi sharti bilan erta bahorda ekish mumkin. Bir qator o'rniga piyozni ekish mumkin, shuning uchun siz ularni doimiy quyosh nurida saqlashingiz mumkin.

Agar siz janubda yashasangiz, ohak daraxtini ko'rib chiqing. Agar sizda quyoshli deraza va sakkizdan o'n ikki soatgacha yorug'lik bo'lsa, bino ichida tsitrus etishtirishga harakat qiling!

Pomidorning go'shtli turini tanlang yoki maydalash jarayonida achchiq pomidor sharbatini olasiz. Romalar salsa uchun juda yaxshi va ular qobig'ini tozalash uchun o'z shakllarini saqlab qolishadi. Pomidor o'simliklarini o'rnatayotganda teshikka kaltsiy kukuni (bog'dorchilik do'konlarida mavjud) qo'shing; ular og'ir oziqlantiruvchilar.



Qalampir ta'mga bog'liq. Nimani ekish to'g'risida qaror qabul qilishdan oldin qalampir o'simliklarining issiqlik indeksini ko'rib chiqing. Bog'ingizda turli xil narsalarni saqlang va issiqlikni yaxshi ko'radiganlar va uni eplay olmaydiganlarni xushnud etadigan salsa tayyorlang.

Salsa sizni qanchalik yoqtirmasin, qalampir bilan ehtiyotkorlik bilan ishlang va qo'lqopdan foydalaning; qalampirni tomirlash va urug'lantirish jarayoni teringizga qalampir yog'ini va shu tariqa issiqlikni o'tkazadi. Siz buni oshxonada his qilishingiz mumkin yoki sezmasligingiz mumkin, lekin yaqin bir necha soat ichida biron bir nuqtada ko'zingizni silamoq, burningizni qirib tashlashingiz yoki linzalarni qo'yishingiz kerak bo'lsa, buni albatta sezasiz. Boshqa dahshatli hikoyalar orasida o'zgaruvchan tagliklar (kambag'al chaqaloq) va janoblar uchun hammomdan foydalanish.

Cilantro ta'mga oid boshqa masala. Ba'zilarimiz uchun salsa shifrlamaydigan salsa emas. Biroq, ba'zi odamlar shilantro sovuni kabi ta'mga ega ekanligini payqashadi. Bu genetikdir va unga yordam berish mumkin emas, shuning uchun mehmonlarga saltingizni xizmat qilishda silantro va silantro bo'lmagan variantni taqdim etishga tayyor bo'ling.

Salsa bog'ini qachon ekish kerak

Ekish mavsumida juda hayajonlanish va narsalarni erga qo'yish juda oson. Piyozni erta ekish mumkin bo'lsa-da, pomidorlar ma'lum miqdorda quyosh nuriga bo'lgan ehtiyojga ega, va qalampir salqin ob-havoga bardosh bera olmaydi. O'zingizning chidamlilik zonangizni ko'rib chiqing va xatolarni erta emas, balki kechroq qiling.

Cilantro pomidorini ekishingiz bilanoq ekish mumkin. Kichkina shifrlamoq urug'i uzoq yo'lni bosib o'tishi mumkin, shuning uchun keyingi salantroni ekish uchun salsa bog'ingizning bir qismini bepul saqlang va har ikki haftada bir marta ekib oling. Bitta bo'lim urug'ga o'tsa, o'sha o'simliklarni tashlang va bo'sh joyga ko'proq eking.