Tut daraxti: eng oson o'sadigan mevalar

Tezkor navigatsiya

Tut - bu yozgi ajoyib taomlar. O'zingizning tut daraxtingizdan ushbu shirin quyuq mevalarning bir nechtasini tanlab olsangiz yaxshi bo'ladi! Yangi tutlar 88% suvdan iborat. Bir chashka yangi va suvli tut (taxminan 140 gramm) tarkibida atigi 60 kaloriya bor, bu uni oddiy atıştırmalıklar uchun eng yaxshi meva.



Quritilgan tutlar ham mashhur bo'lib, ularni mayiz singari iste'mol qilish mumkin. Quritilgan mevalarda 12% oqsil, 70% uglevodlar, 14% tolalar va atigi 3% yog'lar mavjud. Aksariyat mevalar bilan taqqoslaganda, tut oqsil miqdori bo'yicha eng yuqori ko'rsatkichlardan biriga ega. Ular shuningdek temir, kaliy, S, E va K1 vitaminlari bilan to'ldirilgan.



Tut daraxtlari shirin, rang-barang mevalarni taqdim etishdan tashqari, yozda soya soladi va turli xil mevalarni sevuvchi qushlarni, shu jumladan ko'k qushlarni, tanerlarni, jangovar va oriollarni jalb qiladi. Bahorda, daraxt mevalar bilan to'ldirilgan bo'lsa, siz asalarilar va kapalaklar sizning bog'ingizga tashrif buyurishini kutishingiz mumkin.

Doimo tut daraxtini oling

Tut etishtirish uchun yaxshi mahsulotlar:

Tez yordam ko'rsatma

Tut daraxti
Tut daraxtini ekkaningizdan keyin tutni etishtirish oson.
Umumiy ism (lar) Tut daraxti
Ilmiy nomi Ko'proq oq, qizil tut, Morus nigra
O'rim-yig'im vaqti Iyun oyidan avgustgacha
Engil To'liq quyosh
Suv: Bir vaqtlar qurg'oqchilikka chidamli
Tuproq Tuproqni yaxshi quritadigan tuproq
O'g'it Kompost yoki har yili 10-10-10 sekin ajralib chiqadi
Zararkunandalar Chumolilar, qushlar
Kasalliklar Bakterial kuyish / bakterial saraton

Tut haqida hamma narsa

Yangi shakllanayotgan tutlar
Tutlar birinchi marta shakllanganda juda g'alati ko'rinishga ega.



Tut nima? Tut daraxtlari - serhosil, kam parvarishlanadigan, meva beradigan turlar. O'rnatilgandan so'ng, ular kesish va vaqti-vaqti bilan sug'orishdan tashqari hech qanday g'amxo'rlikni talab qilmaydi. Tut daraxtlarining har xil navlari bor. Shu bilan birga, eng ko'p o'sadigan uchta tut daraxtiga qora tut (Morus nigra), qizil tut (Morus rubra) va oq tut (Morus alba) kiradi.

G'arbiy Osiyodan bo'lgan qora tut daraxtlari eng mashhur mevalarni beradi. Rim imperiyasi davridan beri Evropada meva etishtirish uchun yetishtirildi.

Qizil tut daraxtlari qora tutdan biroz qattiqroq. Ular vatani Shimoliy Amerikada, xususan, AQShning sharqida joylashgan bo'lib, chuqur boy tuproqlarda o'sadi. Tabiiy yashash joylarida siz ularni daryolar va dasht bo'ylarida o'sayotganini topasiz.



Oq tut daraxtlari Xitoydan keladi. Ular dastlab Amerikaga ipak qurti ishlab chiqarishning bir qismi sifatida kiritilgan. Ushbu daraxtlar mahalliy qizil tut daraxti bilan duragaylashgan va tabiiylashgan.

Tut daraxtlari bargli bo'lib, xilma-xilligiga qarab har xil balandliklarga erishadi. Oq tut daraxtlari eng baland bo'lib, balandligi 80 metrga etadi. Qizil tut 70 metrga etadi. Ushbu uch turning eng kichigi bo'lgan qora tut daraxti atigi 30 metrga etadi.

soch salonining egasiga maslahat berasizmi

Tutlar tez o'sadigan daraxtlar, ayniqsa yosh bo'lsa. Barglar novdalarda navbatma-navbat joylashtirilgan. Ular tez-tez chekkalarda yoki tishli tishlangan. Gullar oq rangga ega bo'lib, gulzor deb ataladigan guruhlarda o'sadi. Har bir meva - bu drupelets klasteri, ya'ni har bir rezavor meva aslida sharbat bilan to'ldirilgan drupalardan yoki har birining ichida urug 'bo'lgan segmentlardan iborat. Birgalikda birlashganda, druplar bitta reza hosil qiladi.



Meva ulkan karapuzaga o'xshaydi malina va shunga o'xshash tarzda ishlatilishi mumkin. Tutdan murabbo, muffin, pirog, pancake, sorbets va shu kabilar tayyorlanadi. Shuningdek, siz yozgi smuzilaringizga yoki muzqaymoqning ustiga musht tut mevalarini qo'shishingiz mumkin.

Tut daraxtlarini ekish

Yozgi tut
Tut tabiiy ravishda qurg'oqchilikka chidamli.

O'zingizning bog'ingizga tut daraxtini ekish sizga cheksiz miqdorda shirin va mazali taomlarni olish demakdir. Tut daraxtlarini qanday ekish kerakligini ko'rib chiqing.

Qachon ekish kerak

Tut daraxtini ekish uchun mukammal deb hisoblanadigan ma'lum bir mavsum yo'q bo'lsa-da, odatda harorat haddan tashqari bo'lmaganida buni qilish yaxshidir. Bahorda yoki kuzda ekish eng keng tarqalgan bo'lib, yozgi ekish ixtiyoriy yozgi haroratli joylarda. Er muzlagan yoki kunduzgi harorat 32ºF dan past yoki 90ºF dan yuqori bo'lgan paytda ekmang.

Qaerda ekish kerak

Tut daraxtlari quyosh ostida ekilganida yaxshi o'sadi, lekin qisman soyaga toqat qiladi. Hech qanday bino, er osti quvurlari yoki to'siqlar yaqinida bo'lmagan joyni tanlang, yaxshisi shamoldan saqlansin. Daraxtlaringizni kamida 15 metr masofada, kattaroq navlari bilan 30 fut masofada bo'shatish yaxshi fikr.

Tut mevalari betonga yoki taxtaga dog 'tushirganda, siz kelajakdagi daraxt soyaboni ostida tuproq bo'lgan joyni tanlashni xohlashingiz mumkin. Pishib qolgan meva daraxtdan yiqilib tushadi va siz doimo erga bir nechta sepib qo'yasiz. Yozda to'la quyoshda, sepilgan mevalar ular tushgan har qanday sirt ustida pishiriladi!

Konteynerlarni o'stirish - bu variant, lekin ko'pincha balandlikni taxminan 6 metr yoki undan kichikroq chegaralarga cheklaganingiz uchun yaxshi meva berishni ta'minlamaydi. Agar siz o'zingizning daraxtingizni boshlashni xohlasangiz, uning doimiy o'rnini tanlamaguningizcha, bu yaxshi fikr bo'lishi mumkin.

Qanday ekish kerak

Tut daraxtlari uchun unib chiqish muvaffaqiyat darajasi past, shuning uchun urug'lardan boshlab alohida e'tibor talab etiladi. 4 dan 16 haftagacha sovuq tabaqalanish tut urug'larining unib chiqish imkoniyatini oshirishga yordam beradi.

Urug'larni sterilizatsiya qilingan urug 'boshlang'ich aralashmasidan boshlang. Tuproqning ostiga ekib, o'sadigan muhitni nam tuting. Ular o'sib chiqqandan so'ng, ular o'sishda har kuni 12-16 soat davomida etarlicha yorug'lik bo'lishiga ishonch hosil qiling. Ko'chatlarning pishishi bilan ularni tashqi haroratgacha qattiqlashtiring. 2 yoshgacha bo'lgan ko'chat daraxtlarini ayniqsa sovuq havoda bino ichida yoki juda issiq havoda soyaga olib kirish kerak.

Ko'chatlarni ko'chirishda (o'zlari etishtirgan yoki sotib olingan), ildiz po'stlog'iga qadar chuqurlikda va taxminan 3 baravar keng ekish teshigini qazib oling. Daraxtni idishidan olib tashlang va aylanayotgan ildizlarni yumshoq qilib echib oling. Tuproqni to'ldirish uchun olib tashlangan tuproqdan foydalanib, daraxtni uning idishidagi chuqurlikda eking. Ekish paytida tuproqni o'zgartirmaslik yaxshiroqdir, shuning uchun daraxt namlik yoki tuproq ozuqasi uchun ildizlarini cho'zishga majbur.

Qaysi

Voyaga etmagan tutlar
Voyaga etmaganda, meva barglar bilan birlashadi.

Tut daraxtlari bardoshli, kam parvarishlanadigan o'simliklardir. Biroq, ular o'sishi, gullashi va mevalarini etishtirish uchun hali ham sifatli g'amxo'rlikka muhtoj. Keling, sog'lom daraxtni olishga yordam beradigan tutni parvarish qilish strategiyalari haqida gapiraylik!

Quyosh va harorat

Sizning tut daraxtlaringiz uchun ideal sharoit to'liq quyosh nuri, o'rtacha harorat va yosh ko'chatlar uchun shamoldan ozgina himoya qiladi. Ammo bu erda to'liq quyosh nuri haqiqatan ham kalit. Yosh ko'chatlar oz miqdordagi soyaga toqat qilsa-da, ayniqsa yozgi tush paytida, ular quyoshning to'liq ta'sirida umuman yaxshiroq va to'lib o'sadi.

Tut daraxtlari eng yaxshi USDA zonalari 4-9 zonalarida o'sadi. Sovuqqa chidamli navlar, shuningdek iliqroq haroratni afzal ko'radigan navlar mavjud. Iloji bo'lsa, mintaqangizning iqlimiga mos turni tanlang. Bundan tashqari, bu daraxtlar sovuq iqlim sharoitida bargli, ammo iliq joylarda barglari yil davomida ushlab turiladi.

Sug'orish va namlik

Tut daraxtlari qurg'oqchilikka chidamli bo'lishiga qaramay, ular doimiy ravishda yog'ingarchilik bo'lgan joylarda o'sadi va meva beradi. Muntazam sug'orish sizga sifatli tut mevalarini etishtirishni ta'minlaydi.

Daraxt barpo etilgandan so'ng, haftada taxminan bir dyuym suv yaxshi bo'ladi. Yosh daraxtlar uchun birinchi yil davomida bir oz tez-tez sug'orib turing, chunki ularning ildizi o'z-o'zidan qo'shimcha suv topish uchun etarlicha cho'zilmagan.

Qattiq emas, balki chuqurroq sug'orish yaxshidir. A dan foydalaning shimgichni shlang , yoki sekin shamchiroq ustiga oddiy shlangni qo'ying va suvni asta-sekin tuproqqa singib ketishini ta'minlash uchun daraxtning tashqi tomoni bo'ylab harakatlantiring. Bu tuproqni suvni oqishiga emas, balki singdirishiga imkon beradi va kerak bo'lganda daraxt unga kirish huquqiga ega bo'ladi.

Tuproq

Tut daraxtlari har xil tuproq sifatlarini juda yaxshi qabul qiladi. Ideal vaziyatlarda ular organik tarkib bilan to'ldirilgan yaxshi tuproqli tuproqni afzal ko'rishadi, ammo ular deyarli barcha boshqa shartlarni qabul qilishadi. Konteynerda o'stiriladigan daraxtlarni kompost va torf asosidagi qozonlarda, agar xohlasangiz, chindan ham tuproqsiz daraxt uchun o'stirish mumkin.

Tuproqni yaxshi quritish kerak. Agar sizning tuprog'ingiz juda ko'p namlikni ushlab tursa, u daraxtning ildiz tizimini turli xil chirishga olib kelishi mumkin. Aksariyat tutlar chirishga chidamli bo'lsa-da, proaktiv bo'lish va tuproqning tez oqishini ta'minlash yaxshiroqdir.

O'rnatilganidan keyin tut tuzga chidamli. Qora tut bir oz ko'proq kislotali tuproq pH qiymatini 4,5 darajaga tushirishni ma'qul ko'radi, ammo oq tut va qizil tut navlari 5,5-7,5 ni afzal ko'radi, bu esa 8 meva etishtirishning eng yuqori chegarasidir.

Urug'lantirish

Tut daraxtlari uchun minimal urug'lantirish kerak. Har yili qish oxirida yoki erta bahorda qo'llanilishi kompost odatda juda ko'p. Agar sizda kompost bo'lmasa, qish oxirida yoki juda erta bahorda qo'llaniladigan 10-10-10 muvozanatli sekin ajralib chiqadigan o'g'it ham yaxshi.

O'g'itning barcha dasturlarini magistralning o'zidan kamida 6 dyuym masofada saqlang. Bu kompost dasturlari uchun ham amal qiladi.

Azizillo va o'qitish

Tut daraxtlarini uxlab yotgan paytda kesish yaxshidir. Kech qish bu zarur yillik bezakni bajarish uchun eng yaxshi vaqtni beradi.

Diametri 2 dyuymdan yuqori bo'lgan kesiklardan saqlanish kerak, chunki tut katta kesilgan joylardan juda ko'p sharbatni qonaydi. Kattaroq kesmalar qo'ziqorinlar yoki bakteriyalar uchun magistralga kirib, daraxtni xavf ostiga qo'yishi uchun ko'proq joy beradi.

sevgilisi bilan ajrashganidan pushaymon

Tutning to'liq balandlikka ko'tarilishiga imkon berish o'rniga, uni o'rim-yig'imda qulaylik yaratish uchun ham, soyabonning umumiy hajmini oshirish uchun ham tashqi tomondan o'rgatish mumkin. Yosh magistrallar hayratlanarli darajada egiluvchanlikka ega va ularni daraxt poydevoridan tashqariga qarab ushlab turish uchun beton bloklar bilan egilib, tortish mumkin. Ularni kamida bir yil ushlab turing, chunki bu o'tinning qattiqlashishiga vaqt beradi. Oxir-oqibat, siz og'irliklarni olib tashlashingiz mumkin va daraxt o'z shaklini saqlab qoladi.

Ko'paytirish

Tut daraxtlari odatda urug ', so'qmoqlar yoki payvandlash orqali ko'payadi.

Tut daraxtlari mavjud o'simlikdan urug'lar yoki so'qmoqlar orqali ko'paytirilishi mumkin. O'simlikni qanday ko'paytirishingiz mumkinligini ko'rib chiqing.

Biz yuqorida qisqacha muhokama qilgan urug'lar. Kesish uchun sog'lom, baquvvat novdalardan 6-8 dyuymli so'qmoqlar oling. Siz diametri qalamdan keng bo'lmagan narsani xohlaysiz. Kesishning uchida eng yuqori barglardan tashqari hamma narsani echib oling. Kesilgan uchini suvga, so'ngra kukunli ildiz otuvchi gormonga botirib, namlangan tayyorlangan idishga soling. Nam saqlang va ildizlar bir necha hafta ichida hosil bo'ladi.

Payvandlash eng yaxshisi mutaxassislarga topshiriladi. Tutlar kesilgan joylardan ko'p miqdorda sharbatni qonayotgani sababli, bu daraxt turi uchun mukammal payvand olish qiyin bo'lishi mumkin.

O'rim-yig'im va saqlash

Deyarli pishgan tutlar
Ushbu rezavorlar deyarli pishgan va deyarli yig'ib olishga tayyor.

Tutlarning ta'mi qanday? Yoz, albatta! Oq tutni yoki qorani o'stirasizmi yoki boshqa narsalar bo'ladimi, hosilni yig'ib olish tut daraxtini etishtirishning eng yoqimli qismidir. Keling, bu haqda gaplashaylik!

sochlarning tez o'sishi uchun maslahatlar

O'rim-yig'im

Yosh tut daraxtlari birinchi yilida ko'p hosil bermaydi, ba'zida hatto ikkinchi yil ham bo'lmaydi. Ammo bundan keyin tut mevalari daraxtga juda osilib turadi. Tez o'sadigan bu rezavorlar oq tutdan tortib to to'q binafsha ranggacha o'zgarib turadi va ularni daraxtda ko'rish oson.

Mullberiyalar uchun o'rim-yig'im iyun oyining o'rtalarida boshlanadi. Turlarga qarab, u avgustgacha davom etishi mumkin. Odatda qizil va oq tut navlari birinchi bo'lib ko'tarila boshlaydi, qora tanlilar esa birozdan keyin pishib etiladi

Dastlabki mevalarni yig'ib olish tartli berryaga olib keladi. Uzoq kutish, rezavor daraxtdan o'z-o'zidan tushib ketishi va isrof bo'lishi mumkinligini anglatadi. Ammo pishgan mevalarni bepul taqillatish uchun ishlaydigan usul mavjud va bu bir necha kun ichida amalga oshirilishi mumkin.

Daraxt tagiga eski choyshabni yo tarpani yoying. Keyin ustiga shoxlarni silkitib qo'ying. Pishgan mevalar tarpga tushadi, biroz pishgan mevalar esa yopishib qoladi.

Saqlash

Agar siz darhol mevalarni iste'mol qilishni rejalashtirmasangiz, muzlatgichda 2-4 kun davomida yangi tutlarni saqlashingiz mumkin. Ularni diqqat bilan kuzatib boring, chunki boshqa mevalar kabi ular tezda yomonlashishi mumkin.

O'rim-yig'imni muzlatish uzoq muddatli saqlash uchun imkoniyatdir. Rezavorlaringizni yuving va ularni havoda quritish uchun oshxona sochiqiga qo'ying. Quritgandan so'ng, ularni pishirish varag'iga pergament parchasi bilan joylashtiring. Qattiq bo'lgunga qadar muzlatib qo'ying, keyin havo o'tkazmaydigan idishga yoki muzlatgichni saqlash uchun sumkaga o'tkazing.

Quritish ham yaxshi saqlash imkoniyatidir. Yuvib oling va buzib tashlangandan so'ng, idishda 1 litr suvga ¼ stakan limon sharbati qo'shing va mevalaringizni hammasi yaxshilab ishlanganligiga ishonch hosil qilib, bir necha daqiqaga limonli suvga soling. Ularni a-ning laganda ustiga qo'ying dehidratator va ular yaxshilab quritilguncha ishlov bering. Ular mayizga o'xshash mustahkamlikka ega bo'ladi.

Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH

Qishda tut daraxti
Sovuq iqlim sharoitida tut kuzda barglarini yo'qotadi.

Tut daraxtlari boshqa o'simliklarga o'xshab halokatli muammolarga ega emas, ammo ular bilan kurashish uchun hali ham ba'zi muammolar mavjud. Keling, duch kelishingiz mumkin bo'lgan muammolar haqida gapiraylik.

Kattalashib borayotgan muammolar

The rezavorlarning tarqalishi tutlar aslida mavjud bo'lgan eng yomon muammolardan biridir. Agar siz doimiy ravishda o'rim-yig'im qilmasangiz, yumshoq mevalar daraxtdan pastga tushib, atrofdagi hamma joylarga dog 'tushiradi. Keyin meva chumolilar va boshqa hasharotlar uchun mazali vasvasaga aylanadi. Keraksiz zararkunandalarga duch kelmaslik uchun daraxtingiz atrofini muntazam ravishda saqlang!

Zararkunandalar

Men aytib o'tdim chumolilar ilgari, lekin bu daraxtda zararkunanda sifatida ham qo'llaniladi. Chumolilarning oldini olish sizning tutlaringizda juda oson. Daraxt tanasiga bo'yash mumkin bo'lgan chalkash tuzoqqa sarmoya kiriting. Agar siz magistral bo'ylab aylanib o'tadigan keng tasmani bo'yab qo'ysangiz yaxshi bo'ladi. Chumolilar unga yopishib oladilar va hech qachon mevaga etishmaydilar. Qachon yopishqoqlik pasayishni boshlasa, uni qayta bo'yash.

Qushlar tutlar uchun yana bir zararkunandadir, chunki ular xuddi biz kabi qora mevalarni mazali (va qizil va oq tut mevalari ham!). Daraxt ustiga qushlarning to'rini o'rash mumkin bo'lsa-da, ularga faqat o'z ulushlarini olishga ruxsat berish osonroq. Ovqatlanish paytida ular tartibsiz bo'lishi mumkin, ammo ular tashlagan qisman mevalarni yig'ib olishga tayyor bo'ling.

Kasalliklar

Bakterial kuyish Psuedomonas shprits bakteriyalaridan kelib chiqqan holda barglarda qora dog'lar va mevalarda katta jigarrang dog'lar paydo bo'lishi mumkin. Ushbu bakteriyalar nam shoxlar va barglar atrofida havo aylanishi yomon bo'lgan joylarda rivojlanadi. Agar tekshirilmasa, bu shoxlarda, so'ngra magistralning o'zida saraton paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Zarar ko'rgan shoxlar, barglar va mevalarni olib tashlash kerak. Agar magistral kanserlarni rivojlantirsa, daraxtni o'lmasdan uni olib tashlash kerak.

Blightning bu shaklini oldini olish uchun soyabonni ochiq tuting, shunda havo u orqali osonlikcha o'tishi mumkin. Ichkarida soyabonga egilib yoki boshqalar ustidan o'tadigan shoxlarni olib tashlang, shunda havo osonroq o'tishi mumkin.

tez-tez so'raladigan savollar

Mevalar va mo
Meva kelganida tut daraxtlari chindan ham yoqimli bo'lishi mumkin.

Savol: Tut daraxtlari qancha baland o'sadi?

Javob: Ularning xilma-xilligiga qarab balandligi 30 dan 80 futgacha. Oq tut, Morus alba odatda eng balanddir.

Savol: Tut daraxtlari nega noqonuniy hisoblanadi?

Javob: Ular AQSh va dunyoning aksariyat joylarida emas, lekin ba'zi joylar erkaklar, polen ishlab chiqaradigan tut daraxtlarini taqiqlagan. Ushbu joylar orasida Feniks, El Paso va Las-Vegas bor. AQShning barcha janubi-g'arbiy shaharlarida daraxtlarni ishlab chiqaradigan polen miqdori tufayli taqiqlangan. Issiq cho'l shamolida bu polen ko'plab allergiya xurujlarini keltirib chiqarishi mumkin. Cho'l janubi-g'arbiy qismida joylashgan joylar odatda tut bilan bir xil muammolarga duch kelmaydi.

Savol: Nega tutlar do'konlarda sotilmaydi?

Javob: Tut mevalari aslida juda nozik va odatda bozorga borish uchun juda zaifdir. Siz ba'zida dehqon bozorlarida o'z hosillarini sotadigan odamlarni topishingiz mumkin, ammo ularni supermarketingizda uchratishingiz ehtimoldan yiroq emas.