Qanday qilib ustritsa qo'ziqorinlarini etishtirish kerak?

Tezkor navigatsiya

Qanday o'sishni bilmoqchimisiz istiridye qo'ziqorinlari kerak bo'lmasdan muvaffaqiyatli yangi to'plam sotib oling har safar? Ehtimol siz odatda to'plamlarda bo'lmagan navni etishtirishni xohlaysizmi? Keling, nimani boshlashingiz kerakligini va buni qanday qilishni ko'rib chiqamiz!



Aksariyat istiridye qo'ziqorini tarkibida oqsil miqdori ko'p bo'lgan va tarkibida vitamin va mineral miqdori past kaloriyali ovqatlar mavjud. Ular, ayniqsa, Osiyo tibbiyotida shifobaxsh xususiyatlarga ega deb tanilgan bo'lsalar-da, ularning shifobaxsh xususiyatlari qanday ekanligi haqida hali ham o'rganilmoqda. Ular davom etayotgan bitta tadqiqotda xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam berishadi, ammo qanchalik muvaffaqiyatli hal etilishi hali ham aniqlanmagan.



Ular, shuningdek, mazali va ko'plab Osiyo taomlarida, ayniqsa xitoy va yapon taomlarida keng tarqalgan umami ta'mi. Ba'zi navlar mazasi va tuzilishi jihatidan go'shtli deb ta'riflanadi va ular vegetarian yoki vegetarian dietada bo'lganlar uchun go'sht mahsulotlarining mashhur o'rnini egallashgan.

Oyster qo'ziqorinlari turlari

U erda ko'plab navlar mavjud va siz o'zingiz uchun eng yaxshi navlarni tanlashingiz kerak bo'ladi. Ba'zi eng mashhur turlarga quyidagilar kiradi:

uydagi kurort kechasi g'oyalari

Pleurotus ostreatus var. kolumbinus 'Moviy istiridye qo'ziqorin' 'Moviy marvarid istiridye qo'ziqorin'

Moviy istiridye qo
Moviy istiridye qo'ziqorin. manba



Moviy istiridye qo'ziqorin odatda o'sib boradigan vositalarini tezda kolonizatsiya qiladi. Ular marvarid istiridyasi qo'ziqorini - Pleurotus ostreatusning sovuq ob-havosi va Farengeytda 45-65 darajagacha bo'lgan haroratda o'sadi, garchi ular 60 daraja atrofida bo'lsalar, unchalik katta meva bermaydilar. Ular katta shlyapalarini rivojlantirish uchun ko'plab toza havoni yaxshi ko'radilar, ya'ni ular ochiq havoda yaxshi chiqishlarini anglatadi. Ushbu turning ko'k rangsiz o'zgarishi butun Osiyo bo'ylab keng tarqalgan bo'lib, xitoy, yapon va koreys oshpazliklarida juda ko'p qo'llaniladi, ammo kolumbinus navi mazasi va tuzilishi jihatidan oqargan ismiga juda o'xshashdir.

Pleurotus citrinopileatus 'Oltin istiridye qo'ziqorin', 'Sariq istiridye qo'ziqorin', 'Tamogitake'

Oltin istiridye qo
Oltin istiridye qo'ziqorin. manba

Yaponiya, Shimoliy Xitoy va Rossiyaning sharqidan kelib chiqqan oltin ustritsa qo'ziqorin tabiiy ravishda chirigan yog'ochda yashaydi. Yovvoyi tabiatda, u qarag'ay kabi qattiq daraxtlarni afzal ko'radi. Biroq, bu taniqli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin (ayniqsa, Xitoy va Yaponiyada), ular tez-tez o'sib borayotgan don, somon yoki qipiq muhitida tijorat maqsadlarida etishtiriladi. Ular 100 gramm organik chiqindilarni 50-70 gramm qo'ziqorinlarga aylantirish uchun mashhurdir, shuning uchun ular chiqindilarni ovqatga aylantirishda juda yaxshi. Ular shuningdek antioksidant xususiyatlarga ega deb hisoblanadi.

Pleurotus djamor 'Pushti istiridye qo'ziqorini'

Pushti istiridye qo
Pushti istiridye qo'ziqorin. manba

Bu og'ir hosildor va kuchli paxtakorlar. Jonli pushti, ular mevalarni atigi uch-to'rt hafta ichida hosil qiladi. Ular Farangeytdan 60 darajagacha bo'lgan har qanday joyda yaxshi o'sadi. Ular shuningdek, serhosil sport ishlab chiqaruvchilari ekanligi ma'lum, shuning uchun ularni sporalarni tushirishdan oldin, ayniqsa, bino ichida o'sadigan bo'lsa, yig'ib olish muhimdir. Somon - bu qo'ziqorin turi uchun ideal o'sadigan vosita, ammo ular qo'shimcha ravishda talaş bilan o'stirilishi mumkin. Somonda ular odatdagidan 75% -150% gacha stavkalarda hosil beradi, ammo mevalar mayda va mayinroq bo'ladi. Yog'och talaşlarida meva kattaroq va go'shtli bo'ladi. Ovqat pishirish paytida ular o'zlarining lazzatlarining ko'pini yo'qotadilar, ammo vegetarianlarga alternativa sifatida bekonga juda o'xshash ta'mga qadar pishirish mumkin.

Pleurotus eryngii 'Qirol Oyster qo'ziqorin', 'Qirol karnay qo'ziqorin', 'Frantsuz shox qo'ziqorin'

Qirol ustritsa qo
Qirol ustritsa qo'ziqorin. manba



King istiridye qo'ziqorinlari, boshqa navlardan farqli o'laroq, tashqi ko'rinishi va tuzilishi bilan ajralib turadi. Ular klasterlardan ko'ra katta shox shaklidagi individual qo'ziqorinlarni ishlab chiqaradi. Sterilizatsiya qilingan qahva maydonchalarida shoh istiridyasi qo'ziqorini o'sishi ajablanarli darajada oson, ammo ularni somon, talaş yoki hatto kartonda etishtirish mumkin. Qirol istiridyasi qo'ziqorini Pleurotus turlarining eng yirik mevasiga ega bo'lib, Osiyo mamlakatlarida va Avstraliyada tijorat maqsadida keng tarqalgan. Uning ta'mi ba'zan abalonega o'xshash deb ta'riflanadi.

Pleurotus populinus 'Aspen istiridye qo'ziqorini'

Aspen istiridyesi qo
Aspen istiridyesi qo'ziqorin. manba

Asprits istiridyasi qo'ziqorinlari AQSh va Kanadaning shimoliy hududlarida o'sadi. U osongina tanib olinadi, chunki u bir-birining ustiga tushadigan fanat shaklidagi klasterlarda o'sishga intiladi va u aspen yoki shunga o'xshash turlar kabi chirigan o'rmonlarda o'sishni afzal ko'radi (shuning uchun uning nomi). Odatda, u qalin va yassi shaklga ega va faqat ba'zi istiridye qo'ziqorin navlaridan farqli o'laroq ozgina qoldiq poyasiga ega. Odatda iyun va iyul oylarida meva beradi.

Oyster qo'ziqorinlari uchun qo'ziqorin substratlari

Qo'ziqorin substrat deb ham ataladigan o'sib borayotgan ommaviy axborot vositasi sifatida foydalanadigan narsalar uchun bir nechta turli xil tanlovlar mavjud. Eng kamida bitta Pleurotus navi vaqti-vaqti bilan axloqsizlik bilan o'sib chiqsa-da, aksariyat qo'ziqorinlar boshqa o'simliklar singari tuproqda o'smaydi va aksincha o'sishni odatiy bo'lmagan substratlarni afzal ko'rishadi. Eng mashhur turlaridan ba'zilari quyida keltirilgan.

Somon

Istiridye qo
Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat sifatida somon.



Shredded somon istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun yaxshi substratdir. Ideal holda, siz o'tin qirg'ichidan o'tqazilgan yoki maysazor bilan haydalgan somonni uzunligi 1-3 g gacha bo'lguncha xohlaysiz. O'lchamini kesib bo'lgach, siz uni tozalashingiz va har qanday mikroorganizmlarni yo'q qilish va uni ifloslanish ehtimoli kamligini ta'minlash uchun pasterizatsiya qilishingiz kerak.

Somoningizni tozalash uchun, vannani yoki chelakni iliq suv bilan va oz miqdordagi idish sovuni bilan to'ldiring (er-xotin osh qoshiq juda ko'p). Somoningizni suvga qo'ying va sovunni tezda qo'llaringiz bilan ishlang, axloqsizlik va changni tozalang. Toza bo'lgandan keyin, yana somondan sovun chiqmaguncha uni toza suv bilan yuvib tashlang.

do'stlar bilan pul tikish

Somoningizni pasterizatsiya qilish uchun sizga katta pishirish idishi va qandaydir süzgeç yoki mash savat kerak bo'ladi. Ba'zi odamlar filtr yoki savatni almashtirish uchun tülbentdan tayyorlangan sumkalardan ham foydalanishgan. Idishingizni suv bilan to'ldiring va uni Farengeytning 149-180 daraja (Selsiy bo'yicha 65-82 daraja) haroratga keltiring. Suv eng maqbul harorat oralig'ida bo'lganidan so'ng, somoningizni idishga savat / süzgeç / sumka ichida yoki uning tashqarisida qo'shing. Somon to'liq suv bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling, kerak bo'lganda sirt ostida ushlab turish uchun ustiga biron bir narsa qo'shing.

Taxminan bir yarim soat davomida eng maqbul harorat oralig'ini saqlab, somonni issiq suvingizga singdirishiga ijozat bering. So'ngra somonni olib tashlang, iloji boricha ko'proq suvni silkitib oling va sovitib, drenajlashni tugatish uchun vaqtincha toza yuzaga qo'ying - ideal holda har qanday potentsial ifloslantiruvchi moddalarni yo'q qilish uchun spirtli ichimliklar bilan tozalangan choyshab bilan qoplangan stol. Sovutgandan so'ng, qo'ziqorin sporu bilan emlashga tayyor.

Qahva nonlari

Istiridye qo
Istiridye qo'ziqorini etishtirish uchun substrat sifatida kofe maydalari.

Istiridiy qo'ziqorinlari uchun eng oddiy va eng arzon o'sadigan vositalardan biri kofe asosidir. Ushbu chiqindilarni olish juda oson, chunki siz o'zingizning kofe do'koningizga chelakni olib borib, ulardan ulardan so'rashingiz mumkin. Qahva tayyorlanganda ular pasterizatsiya qilingan bo'lsa-da, ifloslanishdan xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ularni yana kamida pasterizatsiya qilishingiz kerak. Buning uchun maydonchangizni toza zig'ir yoki paxta sumkachasiga joylashtiring va keyin pasterizatsiya jarayonini o'tkazing (suvni somon uchun aytilgan templarga qizdiring, tuproq sumkasini issiq suvga qo'ying, 1,5 soat davomida namlang). O'zingizning eringizni namlaganingizdan so'ng, mato torbalaridagi sumkani ehtiyotkorlik bilan echib oling va uni (sumka va barchasini) suzgichga qo'ying va maydonchaning drenajlanishi va sovishini kuting.

Bitta eslatma: idishdagi qolgan suv kofega o'xshab qolsa ham, uni ichishni maslahat bermayman. Ammo bu sizning oshxonangizni soatlab qahva hidiga aylantiradi!

Qattiq yog'och talaş

Istiridye qo
Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat sifatida qattiq yog'och talaş.

Qalag'irli daraxtlarni yoqtiradigan istiridye qo'ziqorini uchun, aspen istiridyasi qo'ziqorini kabi, siz qattiq yog'och talaşni ko'rib chiqishingiz mumkin. Bu qo'ziqorinlarni sotish uchun etishtirishda juda mashhur, ayniqsa qo'ziqorinlaringiz uchun qo'shimcha ozuqaviy qiymat qo'shish uchun ba'zi bug'doy kepagi bilan aralashtirilganda. Nima qilsangiz ham, faqat qattiq yog'och talaşlardan foydalaning ... qo'ziqorinlar yumshoq daraxt talaşida yaxshi o'smaydi.

Qahva yoki somondan farqli o'laroq, siz faqat talaşni pasterizatsiya qila olmaysiz ... uni to'liq sterilizatsiya qilish kerak, aks holda bu sizning qo'ziqorin koloniyangizni buzadigan mog'orlarni yoki boshqa muammolarni rivojlanishiga moyil. Uni sterilizatsiya qilishning eng yaxshi usuli bu bosimli pishirgich.

Yog'och va kepakning yaxshi nisbati 5 stakandan ko'proq qattiq yog'och granulalarni (ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida yoki chekuvchilar uchun katta do'konlarning barbekyu bo'limlarida mavjud) taxminan 1,5 litr iliq suv va 1,25 stakan bug'doy kepagi bilan birlashtirishdir. ovqatlanish qiymati. Iliq suv bosilgan granulalarni qipiqqa aylantiradi. Keyin bug'doy kepagingizni qo'shing va yaxshilab aralashtiring, uni barcha talaşlar bilan birlashtirasiz. Xaltangizni to'ldiring, uni butun havo shaklida bosib, uni blok shaklida hosil qiling va sterilizatsiya qilishni davom ettirishdan oldin uni yoping.

To'ldirilgan o'sadigan sumkani bosimli pishirgichga soling va to'liq sterilizatsiya qilinganligini ta'minlash uchun kamida 25 soat davomida 15PSI va Farangeytning 250 darajadan yuqori haroratida qizdiring. Qo'ziqorin sporalarini juda ko'p issiqlik bilan o'ldirish xavfi tug'ilmasligi uchun, uni emlashdan oldin, shuningdek, mevali blok deb ataladigan sterilizatsiya qilingan talaş blokingizni to'liq va to'liq sovib turishiga ijozat bering.

Coco Coir va Vermikulit

Istiridye qo
Istiridye qo'ziqorini etishtirish uchun substrat sifatida koko po'sti va vermikulit. Manba

Hindiston yong'og'i , bilan aralashtirilgan vermikulit , ko'plab qo'ziqorin turlari uchun yaxshi o'sadigan vosita. Ustritralar chindan ham somon, talaş yoki sterilizatsiya qilingan qahvalarda o'stirishni yaxshi ko'rsa-da, siz koko kokiri va vermikulit aralashmasini tayyorlashingiz mumkin va hatto qo'shimcha azot zarbasini qo'shish uchun unga kofe qo'shishingiz mumkin. Namlangan koka kokteyli va vermikulitingizni 1: 1 nisbatda aralashtiring, qo'shimcha ovqatlanish uchun ozgina nam pasterizatsiyalangan kofe qo'shing va siz emlash va o'sishga tayyormiz.

Go'ng

Go
Go'ng ustritsa qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat, shuningdek LEGO chivinlari!

Bu supermarketda topiladigan qo'ziqorin qo'ziqorini etishtirish uchun keng tarqalgan substrat. Oyster qo'ziqorinining ayrim turlarini go'ngga o'stirish mumkin bo'lsa-da, tavsiya etilmaydi - ustritsa qo'ziqorinlari yuqorida sanab o'tilgan boshqa variantlardan birini afzal ko'rishadi.

Substratni sug'orish

Emlashdan oldin siz substratingiz to'g'ri tayyorlanganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak - va bu sizning qo'ziqorinlar to'plamini etishtirish uchun kerak bo'lgan barcha namlikni ushlab turishini o'z ichiga oladi. Siz o'sadigan sumkangizning tashqi qismini engil suv bilan qoplashingiz mumkin bo'lsa-da, qo'ziqorin o'sishining aksariyati shu sumkaning ichida bo'ladi.

Ehtimol, pasterizatsiya jarayoni sizning vositangiz soviganidan keyin darhol emlashingiz sharti bilan o'sish jarayoni uchun sizga mo'l-ko'l suv berdi. O'lchashning yaxshi usuli bu sizning substratingizning bir hovuchini olishdir. Damlamaslik kerak. Yengil siqishni qo'llang, ehtimol bir necha tomchi suv chiqadi va kuchli siqish sizga tez suyuqlik oqimini beradi. Agar sizning vositangiz buni qilsa, siz o'sish uchun eng yaxshi suv miqdoriga egasiz va unga qo'shimcha suv qo'shishingiz shart emas.

Agar siz qo'ziqorin vositangizni sterilizatsiya qilgan bo'lsangiz, unda u ham etarli miqdorda suvga ega bo'lishi kerak (ayniqsa, siz granulalaringizni talaşga aylantirish uchun kerakli miqdorni qo'shsangiz). Siz xuddi shunday emlashingiz kerak. Ammo qo'ziqorin o'sib ulg'ayguncha suv qo'shib qo'yishingiz kerak bo'lsa, qo'lingizda tumshug'i shishasi bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Substratni emlash

Qo'ziqorin substratini emlash uchun substrat nima bo'lishiga qarab biroz boshqacha uslublar qo'llaniladi. Keling, har bir o'sib boruvchi vosita uchun jarayonni ko'rib chiqamiz va uning qanday chuqur o'zgarishini ko'rib chiqamiz.

Somonni emlash

Somoningizni pasterizatsiya qilib, sezilarli darajada soviganingizdan so'ng, qo'ziqorin sporu bilan birlashish vaqti keldi.

Sizning spora manbangizda qancha emlash vositasini ishlatishni tavsiya etish bo'yicha ko'rsatmalar bo'lishi kerak bo'lsa-da, ularning umumiy nisbati taxminan 3 funt sporali emlash bilan 20 funt somon hisoblanadi. Agar siz juda oz miqdordagi ishni qilsangiz, siz buni kattalashtirishingiz mumkin, ammo siz taxminan bir xil miqdordagi spora darajasida qolishni xohlaysiz. Tarozi va katta plastmassa vannadan yoki sumkadan foydalanib, somoningizni torting va somonning vazni uchun tegishli miqdordagi emlash vositasidan foydalaning. Sizga kerak deb o'ylaganingizdan ko'ra ko'proq somon payvand qilishni xohlashingiz mumkin!

Hamma narsani og'irlik bilan o'lchab bo'lgach, somon va emlovni yaxshilab aralashtiring, topilgan to'plangan sporalarni sindirib tashlaganingizga ishonch hosil qiling. Keyin poli torbalar yoki naychalardan foydalangan holda, somoningizni torbalar / naychalarga mahkam bog'lab qo'ying, uni juda ishonchli tarzda joylashtiring. Siz mohiyatan qo'ziqorinlaringiz o'sishi uchun chirigan log yaratmoqdasiz, shuning uchun siz somon va sporalarga qanchalik zichroq o'tirsangiz, shunchalik yaxshi bo'lasiz. Sizning sumkangiz yoki naychangiz to'lganidan so'ng, mahkamroq o'ralishi uchun iloji boricha ko'proq havo bosing va sumkani ip yoki fermuar bilan yoping.

ayollar uchun eng yaxshi tanklar

O'zingizning somon jurnalingizni yaratganingizdan so'ng, sumkaning tashqi qismida teshiklarni ochish uchun sterilizatsiya qilishingiz kerak. Buning uchun sterilizatsiya qilingan Exacto pichog'i juda yaxshi (uni yaxshilab sterilizatsiya qilish uchun uni qaynatishingiz yoki bir-ikki soat davomida pechga qo'yishingiz mumkin). Qo'ziqorinlarning o'sishiga yordam berish uchun cheklangan havo oqimini ta'minlash uchun sumkaning yuzasida kichik X shakllarini yaxshilab kesib oling.

Qahva erlarini yoki Coco Coir / Vermikulitni emlash

Qahva po'stini emlash somonni emlashga juda o'xshaydi, faqat qo'ziqorin urug'ining kofe bilan nisbati biroz boshqacha. Yaxshi qoidalar - ishlatilgan kofe po'stlog'idan taxminan 2,5 kilogrammgacha (taxminan 5,5 funt) 500 grammgacha yumurtlama. Emlash vositasi namlangan kofe quyqalari orqali to'liq ishlanguniga qadar uni toza idishda yoki vannada aralashtiring va keyin o'sadigan sumkangizni qiling. Siz qo'ziqorinlarni sotadigan ba'zi sotuvchilardan filtr-patch o'stiradigan sumkalarni sotib olishingiz yoki sumka yuzasida mayda X shakllarini kesib olish uchun yana sterilizatsiya qilingan Exacto pichog'ini ishlatib, men aytib o'tgan poli torbalar yoki naychalardan foydalanishingiz mumkin. Men filtrlangan yamoqchani o'stiradigan sumkalarni tavsiya etaman, chunki ular ifloslantiruvchi moddalarni juda yaxshi saqlaydi va ularni to'ldirish va ishlatishga tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar bilan ta'minlanadi.

Xuddi shu qoida kokos spirti va vermikulit aralashmalari, shu jumladan tarkibida qahva bo'lganlar uchun ham amal qiladi. Bu haqiqatan ham umuman juda oddiy jarayon.

Qattiq yog'och talaş bloklarini emlash

Siz talaş blokini yasash bilan bog'liq barcha muammolarni boshdan kechirganingiz uchun, siz bu shaklni buzish uchun oxirgi narsa qilishni xohlaysiz. Shunday qilib, bularni payvandlashda ko'pincha donli urug'larni emlash vositasi o'sadigan sumkaga ehtiyotkorlik bilan qo'shiladi, sumka yana yopiladi, keyin siz uni silkitib, mayda don urug'ini blokning tashqi qismiga taqsimlang. Shu bilan bir qatorda, siz suyuq eritmadagi yumurtani sotib olishingiz va igna yordamida blokga kiritishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, juda yaxshi ishlaydi.

Istiridye qo'ziqorinlarini kolonizatsiya qilish

Siz barcha qiyin narsalarni qildingiz - endi siz istiridye qo'ziqorinlari shakllanishni boshlash uchun ideal joyga ega ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Ideal holda, bu to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoq, ammo toza havoga ega bo'lgan salqin, toza va qorong'i joy. Ko'p navlar uchun ideal haroratlar Farangeytning 64-77 darajasidir, ammo ko'k istiridye qo'ziqorini kabi turlari sovuqroq haroratda kolonizatsiya qilishi mumkin.

Va endi, kutish vaqti keldi. Dastlab siz sporlar sizning substratingizni to'liq kolonizatsiya qilishini kutmoqdasiz. Bu sizning o'sadigan sumkangizning sharoitiga va ustritsa qo'ziqorinining qaysi turini o'stirishga harakat qilayotganingizga qarab 7-21 kun davom etishi mumkin. Ushbu vaqt ichida miselyum sizning sumkangiz orqali tarqaladi va u tarqalgandan so'ng, substratning butun yuzasi oq rangga ega bo'lishi kerak. Agar u mukammal bo'lsa, siz vositangizni muvaffaqiyatli ravishda mustamlaka qildingiz va qo'ziqorinlarni mevalarga ishontirish vaqti keldi!

Agar sizning substratingizda yashil mog'or belgilari paydo bo'lsa, bu erda siz muammoga duch kelishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, sizning pasterizatsiya yoki sterilizatsiya qilishingizga qaramay, biron narsa o'sadigan sumkaga tushdi va qo'ziqorinlaringiz bilan raqobatlashdi. Yashil rangning juda kichik bo'laklari muammo bo'lishi shart emas va umuman olganda, yashil nuqtada teshik ochish va oppozitsiyani yo'q qilishga urinish uchun ozgina tuzni yashil mog'or ustiga surish bilan kurashish mumkin. Agar sizning butun substratingiz yashil bo'lsa, siz muvaffaqiyatsizlikka uchradingiz va siz bu to'plamda qo'ziqorinlarni o'stirmaysiz.

Qo'ziqorinlarni mevaga majburlash

Sizning substratingiz oq massa bo'lib, sumkaning yon tomoniga muloyimlik bilan tekkanda namlik seziladi. Keyingisi nima? O'sish uchun haqiqiy mevani olish! Qo'ziqorinlar tabiatda qanday sharoitlarda o'sishi haqida o'ylab ko'ring - ular nam o'sadigan muhit, soyali muhit va yumshoq haroratni yoqtiradi. Bu erda ham sizning maqsadingiz.

Shunday qilib, endi ozgina yorug'likni tanishtirish vaqti keldi. Siz hali ham to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlarini xohlamasangiz ham, avvalgiga qaraganda ko'proq yorug'likni xohlaysiz. Buning uchun deraza panjarasi yoki boshqa bilvosita yorug'lik manbai yaxshi. Shu nuqtada siz sumkada, ehtimol 2 hole bo'ylab kichik bir teshikni kesib olmoqchisiz va vaqti-vaqti bilan bu tuynuk orqali tumanli shisha orqali suv seping. Dastlab siz substratni to'g'ri namlagan bo'lsangiz, bu kerak bo'lmasligi kerak, qo'ziqorinlar nam va nam muhitni yaxshi ko'radilar, shuning uchun qo'shimcha suv faqat muvaffaqiyatni ta'minlashga yordam beradi.

Taxminan bir hafta o'tgach, siz dastlab zarb qilgan teshiklaringiz orqali sumkaning yon tomonlaridan mevaning birinchi alomatlarini ko'rishni boshlashingiz kerak. Bu yaxshi belgi! Meva har kuni ikki baravar ko'payib, tezda katta va sog'lom istiridye qo'ziqoriniga aylanishi kerak. Ular keyingi 5-7 kun ichida shunday o'sadi.

Qo'ziqorin qalpoqchalarining qirralari yuqoriga qarab burish boshlaganda, hamma joyga sporalarni tushirishidan oldin hosilni yig'ish vaqti keldi. Poydevoridagi poyalarni kesib oling yoki sumkani qoplab olish uchun klasterni burang va qo'ziqorinlaringizni sirtiga tegizguncha quritib oling. Keyin qo'ziqorinlaringizni muzlatgichda saqlash uchun qog'oz qopchiq ichiga soling yoki darhol pishiring. Agar qo'ziqorinlaringizni ishlatishdan oldin biroz kutmoqchi bo'lsangiz, qo'ziqorinlarning chirishini keltirib chiqaradigan namlik paydo bo'lishining oldini olish uchun sumkaga qog'oz sochiqlarni soling.

Hali ham o'sadigan sumkadan xalos bo'lmang. Ko'pincha siz bitta qo'ziqorin sumkasidan 2-3 marta qo'ziqorinni yoki ehtimol undan ham ko'proq miqdorda olishingiz mumkin. Substratni namligini ta'minlashda davom eting, agar yo'q bo'lsa, uni qayta namlash uchun uni misting va boshqariladigan salqin haroratda bilvosita nurda saqlang. Bitta koloniyadan ko'plab qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin.

Muammolar bormi? Uni toza tuting.

Avval aytib o'tganimizdek, agar siz kolonizatsiya jarayonida o'sadigan sumkangizda biron bir yashil mog'orni ko'rishni boshlasangiz, sizning partiyangizni yana bir narsa yuqtirgan. Bu shuni anglatadiki, siz haqiqatan ham steril tarzda ishlamagansiz.

Bunday muammolarning oldini olish uchun ishlayotgan barcha sirtlarni va ishlatilayotgan idishlarni spirtli ichimliklarni yoki professional tozalovchi vositalar bilan yuvib tashlang (Star-San yoki boshqa pivo zavodini tozalash eritmasi kabi narsalar juda yaxshi, chunki u har xil usulda o'ldirish uchun mo'ljallangan) infektsiya manbalari). Substratga yoki emlovga tegmasdan oldin qo'llaringiz va qo'llaringiz yaxshilab tozalanganligiga ishonch hosil qiling. Sizning partiyangizga yo'talish yoki hapşırma oldini olish uchun niqob kiying va sochlaringizni orqaga bog'lab qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Atrof muhitni qanchalik toza o'stirish mumkin bo'lsa, sizning ahvolingiz shuncha yaxshi bo'ladi ... va muammolarga duch kelish ehtimoli shunchalik past bo'ladi.

Xanna hozir Tayler bilan uchrashmoqda

Yopiq qo'ziqorinlarni etishtirish zararkunandalar bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarmaydi, ammo agar sizda zararkunandalar bo'lsa, bu o'rgimchak kabi yopiq turlar bo'lishi mumkin. Sizning o'sib borayotgan joyingizni toza saqlash orqali ularni yo'q qilish qiyin bo'lmasligi bilan birga, ularni ushlab turish uchun oddiy o'rgimchakka qarshi vositalardan ham foydalanishingiz mumkin. Faqat o'sadigan sumkangizning yuzasiga yoki ichiga biron narsa qo'shishdan saqlaning, chunki bu istiridye qo'ziqorinlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Foyda uchun ustritsa qo'ziqorinlarini etishtirish

Endi istiridye qo'ziqorini qanday etishtirishni o'rganganingizdan so'ng, nega barchamiz ularni etishtirmaymiz deb o'ylashingiz mumkin ... axir, bu supermarketda yuqori narxga sotiladigan narsa uchun bu juda oddiy jarayon. Buni o'zingiz qilishingiz bilan pul ishlashingiz mumkinmi, deb o'ylashingiz mumkin.

Xo'sh, men siz uchun ajoyib yangiliklarni oldim. Bir oz ixtiro va mahalliy restoranlar yoki dehqon bozorlari bilan aloqa o'rnatib, siz aslida istiridye qo'ziqorinlarini sotish uchun o'stirishingiz mumkin. Va buni ajablanarli darajada past boshlang'ich narxiga qilishingiz mumkin.

Agar siz istiridye qo'ziqorini kofe maydonchalarida o'stirsangiz va sizning mahalliy kofe do'koningizda doimiy etkazib beruvchingiz bo'lsa, sizga kerak bo'lgan yagona narsa salqin kolonizatsiya xonasi va meva berish uchun bilvosita yorug'lik manbai. Siz zaxira yotoqxonani qo'ziqorinlar yashash joyiga aylantira olasiz. Agar sizda kofe maydalash uchun etkazib beruvchingiz yo'q bo'lsa, ozuqa do'konlarida katta hajmdagi bug'doy somonlari arzon, agar sizda begona o'tlar va katta bochka bo'lsa, siz undan katta miqdordagi somonni mayda bo'laklarga bo'lib tashlashingiz mumkin. .

Sizning eng katta xarajatlaringiz qo'ziqorin urug'ini sotib olishga sarflanadi va bu juda qimmat emas. Ammo, agar siz uni arzonroq bo'lishini istasangiz, o'zingizning qo'ziqorin urug'ini qanday etishtirishni o'rganishingiz va uni to'liq DIY jarayoniga aylantirishingiz mumkin. Osmon chegara!

O'zingiz sarflagan substrat bilan nima qilish kerak

Istiridye qo'ziqorini yoki har qanday qo'ziqorinni etishtirishning eng yaxshi jihatlaridan biri shundaki, siz qo'ziqorinlarning barcha yuvinishlarini sumkalardan olganingizdan so'ng, endi sizda boy organik materiallar qoladi. Qolgan oq tusli somon yoki kofe yoki talaşni axlat qutisiga qo'ymang, chunki u butun ikkinchi hayotga ega bo'lishi mumkin.

Agar sizda kompost stakan yoki statsionar komposter, sizning sarflangan substratingiz kompostga aylanish uchun juda mos keladi. Aslida, bu odatda tijorat rivojlanayotgan sanoatida amalga oshiriladi va keyinchalik keyingi kompost 'qo'ziqorin komposti' sifatida sotiladi. O'simliklarni oziqlantirishning ushbu boy manbai sizning bog'ingizga munosib qo'shimcha hisoblanadi. Oddiy kompost qoziqingiz bo'lmasa ham, sarflangan substratni boqishingiz mumkin kompostlash qurtlari , chunki ular uni ochko'zlik bilan iste'mol qiladilar va natijada sizga ozuqaviy moddalarga boy qurtlarni quyishadi.

Qo'ziqorin kompostini tayyorlashning qo'shimcha bonusi: siz eski qo'ziqorinlardan sporalar hosil qilish uchun foydalanishingiz mumkin va ehtimol sizning kompost qoziqingizning tepasida yana bitta gul yoki to'rtta qo'ziqorin turini olish mumkin. Bu sizning qoziqingiz to'liq soyali bo'lsa ishlaydi, ammo ushbu video sizning qoldiqlaringizdan yana bir yoki ikkita qo'ziqorinni qanday qilib koaks qilish mumkinligi haqida sizga ilhom beradi.


Umid qilamanki, bu sizni istiridye qo'ziqorinlarini o'zingiz etishtirishga ilhomlantirdi ... va ehtimol, agar siz o'zingizni shijoatli bo'lsangiz, sotish uchun istiridye qo'ziqorinlarini etishtirishingiz mumkin! Siz ilgari qo'ziqorin etishtirganmisiz va sizning eng sevimli turingiz qaysi?

ingichka qirralar uchun soch turmagi

Ella Uilson TinyPlantation.com ushbu maqolaga o'z hissasini qo'shdi. Rahmat Ella!