Chia Microgreens-ni qanday tez va oson o'stirish mumkin

Tezkor navigatsiya

Chia uy hayvonlarini eslaysizmi? Ular chia o'simliklari o'sishi bilan 'mo'yna' o'sadigan hayvon shaklidagi o'simliklar edi. Xo'sh, bu yoqimli kichkina moda biroz noan'anaviy bo'lsa ham, aslida mikrogreenlarni etishtirish usuli edi. Ma'lum bo'lishicha, chia mikrogreenlari o'stirish juda oson va undan ham yaxshiroq ovqatlanish mumkin. Shunday qilib, chia pet plantatorini ajratib, chia mikrogreenlarini ekin sifatida o'stiraylik!



Chia urug'larining sog'liq uchun foydalari sizni hayratda qoldiradi. Ularda sigir sutida kaltsiy miqdori 3 baravar ko'p. Ular shuningdek, oqsil, tola va temirning ajoyib manbai. Ehtimol, ular eng mashhur bo'lgan narsa - bu yurak-qon tomirlari va ruhiy salomatlikka yordam beradigan omega 3 yog 'kislotalarining ajoyib miqdori. Amerikalik parhez Omega 3 yog 'kislotalaridan juda mahrum, shuning uchun bu o'sishni boshlash uchun ajoyib o'simlik.



Agar siz Internetga qarasangiz, aksariyat qo'llanmalar chia urug'ini unib chiqish uchun mo'ljallanganligini sezasiz. Ushbu maqolada, biz haqiqatan ham mikrogreenlarni o'stirishga qaratilganmiz. Farqi shundaki, mikrogreenlar tuproqda o'stiriladi, ularga quyosh nuri beriladi va unib chiqqanidan kattaroq o'sishga imkon beriladi. Natijada hosil ancha kattaroq bo'lib, xlorofillni o'z ichiga oladi - bu o'simliklarni yashil rangga aylantirib beradigan foydali moddalar.

Agar siz hali qilmagan bo'lsangiz, uning afzalliklari haqida gaplashing bu erda mikrogreenlar o'smoqda . Keling, ushbu hayajonli, yopiq bog'dorchilik sayohatini boshlaymiz!



Chia Microgreens etishtirish uchun yaxshi mahsulotlar:

Chia Microgreens haqida tezkor ma'lumot

Chia urug
Chia urug'lari juda kichik va ularni oldindan ho'llash kerak emas.
Lazzat: Tangy, ozgina achchiq
Emdirish: Yo'q
Chayish / tushirish: Yo'q
Nihol: 4-7 kun
Ideal hosil: 10-20 kun

Chia Microgreens etishtirish

Mikrogreenlarni ajrating
Chia mikrogreenlari xushbichim va qoniqarli siqilishga ega.

Namlashdan tortib to o'rim-yig'imgacha bo'lgan barcha jarayon juda qisqa. Sizning mayda urug'laringiz atigi 1-2 hafta ichida sog'lom o'simliklarga aylanadi!

Materiallar

Xarid qilishni boshlashdan oldin, siz qanchalik katta hosilni xohlayotganingizni o'ylab ko'ring. Chia mikrogreenlari mahkam joylashtiriladi, shuning uchun sizning laganingiz hajmi hosilni aniqlaydi. Chia urug'lari juda kichik, shuning uchun 1 osh qoshiq 50 kvadrat dyuymni qoplashi kerak.



Sizning o'sib borayotgan vositangiz uchun u tarkibida katta bo'laklarni emas, balki faqat ingichka donalarni o'z ichiga olishi muhimdir. Chia mikrokrinalari shunchalik kichkina bo'ladiki, ular tekis bo'lmagan erlarda harakat qilishda qiynalishadi. Urug'lik boshlanadigan tuproq buning uchun mo'ljallangan. Hindiston yong'og'i spirali ham ajoyib tanlovdir, chunki u mukammal drenajning qo'shimcha afzalliklariga ega.

Yopiq bog'ingizda sun'iy quyosh nuri uchun deyarli har qanday o'sadigan nurdan foydalanishingiz mumkin. Biz LEDlar bilan eng yaxshi natijalarga erishdik. E'tibor bering, agar yorug'lik bir tomonda notekis bo'lsa, mikro ko'katlar shu yo'nalishda o'sishi mumkin.

Namlash

Odatda, mikrogreenlarni o'stirishda biz avval urug'larni namlaymiz. Biroq, chia urug'lari suvni shunchalik tez singdiradiki, ular ekish uchun keraksiz bo'lgan jelatinli goopga aylanadi. Chia mikrogreenlarini o'stirganingizda ushbu qadamni o'tkazib yuboring.

Ekish

Chia urug
Quruq chia urug'lari.



Ushbu qism o'ta muhim, chunki mikrogreen ekish sizning odatdagi bog 'ekishingizga o'xshamaydi. Birinchi qadam o'sayotgan laganda tagiga bir oz suv quyishdir. Keyin, laganda tepasida joylashgan tuproqni to'ldiring. U suvni pastdan yuqoriga singdiradi.

Urug'laringizni oling va ularni bir-birining ustiga qo'ymasdan iloji boricha ko'proq joyni qoplab, laganda bo'ylab bir tekis taqsimlang. Urug'larni tuproq bilan qoplashning hojati yo'q. Buning o'rniga buzadigan amallar shishasini oling va ularga yaxshi tuman soling.

Urug'larni zulmatda saqlash, ularni sog'lom ildiz otish va barpo etish uchun zarur bo'lgan qattiq sevgi. Urug'larni zulmatda saqlash uchun birinchisining ustiga ikkinchi laganda qo'ying. Hozircha, bu patnisni faqat mikroko'klarni sug'orish kerak bo'lganda olib tashlang.

O'sib borayotgan

Mikrogreenlarni saqlash ekish kabi muhim ahamiyatga ega. Urug'larning unib chiqishi uchun taxminan 4-7 kun kerak bo'ladi. Qolaversa, har kuni, xuddi birinchi marta qilganingiz kabi, mistingni davom eting. Urug'larni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmasligi uchun qopqoqni ushlab turing.

Urug'lar unib chiqib, barglar o'sishni boshlagandan so'ng, siz qopqoqni olib, o'sadigan yorug'likni yoqishingiz mumkin. O'simliklar xlorofill etishmasligidan rangsizlanishi mumkin, ammo sun'iy quyosh nuri tezda buni tuzatadi. Kechayu kunduzni taqlid qiladigan taymerga o'stiradigan yorug'likni o'rnating. Har kuni kamida 12 soat yorug'lik berishga ishonch hosil qiling.

O'simliklarni chalg'itishni davom eting, lekin haddan oshmasligingizga ishonch hosil qiling - tuproqda hech qachon suv havzalari bo'lmasligi kerak. Endi sizning mikroko'katlaringiz o'z potentsiali bo'yicha o'sishni boshlashi mumkin!

O'rim-yig'im

Chia tuxumlari ustida mikrogreenlar
Chia mikrokristallari bu tuxum kabi idishlarga engil va jozibali yozuv qo'shadi.

Faqat 5-12 kun o'tgach, barglar ochiladi. Mikroto'lqinlarning balandligi bu vaqtda taxminan 1-3 dyuymga teng bo'lishi kerak. Ular hosilni yig'ib olishga tayyor!

Oshxonangizdagi qaychini oling va talon-taroj qilishni boshlang. Tuproq sathidan bir oz yuqoriroq bo'laklarda mikro ko'katlarni kesib oling. Mikroto'lqinlarni kerak bo'lganda yig'ib olish vasvasaga solishi mumkin, ammo biz buni tavsiya etmaymiz. Ular etuklashganda, ta'm o'zgaradi, asta-sekin achchiqlanadi. Bir xil lazzat profiliga ega bo'lish uchun barchasini birdan yig'ib oling.

O'rim-yig'imdan so'ng o'simliklar ko'payishi mumkin, ammo odatda sifat juda katta pasayadi. Qadimgi ildizlarni tozalash va patnisga ko'proq urug'larni ekish orqali o'sishda davom eting.

Saqlash

Endi ular yig'ib olingandan so'ng, siz mikrogreenlarni darhol eyishingiz yoki ularni saqlashingiz mumkin. Ovqatlanishdan oldin ularni sovuq suv bilan yuvib tashlang va havoda quritish uchun qog'oz sochiqlar ustiga qo'ying. Ularni deyarli hamma narsaga qo'shing, sendvichlardan tortib sho'rvalargacha salatgacha.

Mikrogreenlardan hosilni yig'ishdan keyingi dastlabki 2-3 kun ichida foydalanishga harakat qiling. Biroq, ular to'g'ri saqlash usulidan foydalangan holda kamida 5 kun davomida yaxshi turishlari kerak.

Chia mikrokristallari ozgina quritilganida eng yaxshi saqlanadi. Buning uchun oldindan rejalashtiring va hosilni yig'ishdan bir kun oldin ularni sug'orishni to'xtating. O'rim-yig'imdan so'ng mikroko'klarni quruq qog'oz sochiqqa katlayın va muzlatgichga yopiq sumkaga soling. Sochiqni kerak bo'lganda o'zgartiring, chunki u har qanday namlikni yutadi.

tez-tez so'raladigan savollar

Yarim o

Savol: Qaysi biri sog'lom, nihol yoki mikroko'chat?

ayollar uchun to'y mehmonlari kiyimlari

Javob: Ikkalasi ham sog'liq uchun katta foyda keltiradi, ammo mikrogreenlar musobaqada g'olib chiqadi. Ularda ko'proq ozuqa moddalari, shuningdek, unib chiqadigan xlorofill mavjud.

Savol: Mikrogreenlar super oziq-ovqatmi?

Javob: Agar superfood deganda siz ozuqaviy moddalarga to'la demoqchi bo'lsangiz, unda ha! Kaltsiy, tola, vitaminlar va aminokislotalarning ko'pligi uchun chia mikrogreenlarini o'stiring.