Brokkoli mikrogreenlarini qanday tez va oson o'stirish mumkin

Biz o'rgangan edik mikrogreenlarni o'stirish turli xil qutulish mumkin bo'lgan o'simliklardan, nega brokkoli emas? Siz mayda, urug 'daraxtlarini tasavvur qilishingiz mumkin, ammo brokkoli mikrogreni boshqa har qanday yosh o'simlikka o'xshaydi: barcha poyalar, ildizlar va kotleton. A ga o'xshamasligi mumkin to'liq yetishtirilgan sabzavot , ammo bu brokkoli o'simliklari ozuqaviy qiymati va sog'liq uchun foydalari bilan mavsum davomida majburiyatisiz bir xil bo'ladi.



Uyda brokkoli mikrogreenlarini etishtirish oson va ajoyib darajada qisqa jarayon. Boshidan oxirigacha 1-2 hafta davom etadi! Bu mumkin, chunki mikrogreenlar o'sishni dastlabki bosqichida, odatda unib chiqqandan bir necha kun o'tgach yig'ib olinadi. Ularning xirillagan, tuproqli ta'mi salatlar, sendvichlar yoki tez ovqatlanishni talab qiladigan har qanday ovqatga mukammal qo'shimcha hisoblanadi.

Brokkoli mikrogreenlari etuk hamkasblari singari A va S vitaminlari, shuningdek temir, kaltsiy, tolalar va boshqalarga boy. Brokkoli mikrogrenasida sulforafan ham mavjud bo'lib, u saraton, diabet va qarishga qarshi kurashishda yordam beradi. Eng yaxshi tomoni shundaki, siz brokkoli mikrogrenalarini iste'mol qilishdan etuk tojlardan ko'ra ko'proq foydali moddalarni olasiz. Bu ularni o'stirilgan brokkoliga burni o'giradigan bolalar uchun ajoyib ozuqa manbai qiladi.



Shunday qilib, siz oziq-ovqat etishtirishning yangi usulini sinab ko'rishni xohlaysizmi, sog'liq uchun foydali narsalarga muhtoj bo'lasizmi yoki uyda etishtirilgan yangi, brokkoli nihollarini xohlaysizmi, mikrokristallar ajoyib tanlovdir. Uyda tez va oson o'stiriladigan ushbu mikrogreenlardan boshlaylik.



Brokkoli mikrogreenlarini etishtirish uchun yaxshi mahsulotlar:

Brokkoli mikro ekranlari haqida tezkor ma'lumot

Binafsharang o
Ushbu binafsha o'sib chiqqan brokkoli singari brokkoli mikrogreenlari o'sishi oddiy.
Lazzat: Tuproqsimon, yumshoq brokkoli ta'mi
Emdirish: Yo'q
Chayish / tushirish: Yo'q
Nihol: 2 kun - 3 kun
Ideal hosil: 1-2 hafta

Brokkoli mikrogreenlarini etishtirish

Aytganimizdek, uyda brokkoli mikrogreenlarini etishtirish juda oson. Bir marta osilganingizdan so'ng, sizning oshxonangiz ushbu yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega oziq-ovqat bilan to'ldiriladi.

Materiallar

Waltham 29 brokkoli mikrogreenlari
True Leaf Market-dan ushbu Waltham 29 mikrogreen urug'lari kabi urug'larni tanlang.

Asosiy materiallarni yig'ishdan boshlaylik. Brokkoli mikrogreenlarini yopiq yoki tashqarida etishtirish uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

  • Urug'lar : Brokkoli turlarining xilma-xilligi bor va ularning hammasini mikrogreen sifatida etishtirish mumkin! Klassik Waltham 29 har doim yaxshi standartdir, ammo agar siz ufqingizni kengaytirmoqchi bo'lsangiz, boshqa variantlar juda ko'p. True Leaf Market's,,, yoki brokkoli mikrogreens urug'larini tavsiya qilamiz.
  • Idishlar / tovoqlar : kabi drenaj teshiklari bo'lgan sayoz tovoqlar ichida mikrogreenlarni o'stirish bular (sizga kamida 2 ta kerak).
  • O'sib borayotgan o'rta : biz buni yaxshi ko'ramiz urug'larni boshlash aralashmasi . Hindiston yong'og'i shuningdek, uyda brokkoli mikrogreenlarini etishtirish uchun ajoyib imkoniyatdir.
  • Engil : ni ishlatishni tavsiya etamiz Agrobrite T5 , bizning xususiyatli Grow Light Guide .
  • Misting shisha : bu butilkalar erta mikrogreen sug'orishda yordam beradi
  • Suv idishi : o'sib borayotgan laganda kattaroq bo'lgan sayoz idish yoki idish.
  • Isitish ovqat (ixtiyoriy)



Siz ekishni tanlagan brokkoli urug'lari o'sayotgan mikrogreenlar yoki nihollar uchun maxsus reklama qilinishi shart emas. Sizga sifatli, organik brenddan foydalanishni tavsiya etamiz. Idishlar va urug 'tuprog'i ham bir xil darajada muhimdir. Biz brokkoli urug'ini odatdagidan ko'proq miqdorda etishtiradigan bo'lsak, sizga ildizlar osongina yura oladigan mayda donali tuproq kerak (urug 'tuprog'i odatda eng yaxshi). Mikrogreen konteyner sayoz bo'lishi va drenajga ega bo'lishi kerak, chunki biz pastdan sug'oramiz.

qora nuqta chiqmaydi

Uyda mikrogrenlarni o'stirishda tabiiy quyosh nurlaridan foydalanishni aniq tanlashingiz mumkin, ammo o'sish nuri bilan eng yaxshi natijalarga erishasiz. Mikrogreenlar bir tekis o'sib boradi va etiolatlanish ehtimoli ancha past bo'ladi. Shuningdek, siz o'simliklar yorug'ligini aniq vaqtini boshqarishingiz mumkin.

Namlash

Calabrese yashil brokkoli mikrogreenlari
Ushbu yashil kalabrali brokkoli ko'katlari yoqimli ochiq rangga ega.

Siz bu erda kancadan chiqdingiz! Brokkoli urug'lari kichik, shuning uchun ularni ochishda juda ko'p yordam kerak emas. Ushbu tashqi urug 'qobig'ini yumshatish uchun ho'llash shart emas. Buning o'rniga, siz uyda brokkoli mikrogreenlarini etishtirishning keyingi bosqichiga o'tishingiz mumkin.

Ekish



Mikro yashillarni etishtirish an'anaviy bog'dorchilik usullaridan chetga chiqishni talab qiladi. Ekishdan oldin mikrogreen tepsisini ostidan tuproq bilan to'ldiring. Keyin, urug'larni iloji boricha butun yuzaga tarqating. Brokkoli o'simtalarining zich gilamchasi o'sishi uchun iloji boricha tuproqni qoplamoqchimiz. Mikrogreenlar juda kichkina, shuning uchun munosib hajmda hosil olish uchun sizga ko'p narsa kerak. Urug'larni yashirmang - ular tepada juda yaxshi yotar.

Urug'larni sepib yubormaslik uchun ularni yaxshi tuman bilan ta'minlang. So'ngra, ikkinchi patnisni birinchisining ustiga qo'ying - ularni tiqing. Keyingi ikki kun davomida urug'lar unib chiqishi uchun suv va qorong'ilikdan foydalanadi.

Agar siz jarayonni tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, laganda tagiga to'shak matosini qo'ying. Bu haroratni oshiradi va urug'larning tez o'sishiga yordam beradi. Paspasiz harorat kamida 70 ° F bo'lishi kerak. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun bizning maqolamizga qarang mikrogreenlarni ekish.

O'sib borayotgan

Niholdan keyingi bir necha kun davomida biz brokkoli nihollariga o'sishi uchun mo'l-ko'l suv berishga e'tibor qaratamiz. Sug'oriladigan idishni to'ldiring va tepsini tepaga qo'ying. Tuproq suvni to'ldirgandan so'ng, brokkoli nihollari suvga botmasligi va ortiqcha namlikning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun laganda olib tashlang. Tuproqni namligini doimiy ravishda ushlab turish uchun shu qadar tez-tez sug'orib turing.

qora ildizlardan chuqur ildiz otish

Brokkoli mikrogreenlarini o'stirayotganda, unib chiqqan ildiz tizimlarini mog'or deb xato qilmang, chunki ular shunchaki qo'shimcha tolali ildiz moddasi. Vaqt o'tishi bilan ular tuproqqa joylashib, sizning brokkoli nihollarini o'stiradilar. Agar siz sug'orishni pastdan ushlab tursangiz, siz bakteriyalarni ko'payishi bilan bog'liq muammolarga duch kelmasligingiz kerak.

Brokkoli nihollari mikrogreenlarga aylanganda, ular laganda qopqog'ini yuqoriga ko'tarishadi (odatda 7 kun ichida). Bu sizning qopqog'ingizni olib tashlash va brokkoli nihollariga juda yaxshi nur berish uchun sizning signalingiz. Har kuni 16-18 soat yorug'likni maqsad qiling. Brokkoli o'simtalari dastlab rangsizlanishi mumkin, ammo quyosh tushgandan keyin ko'proq xlorofill hosil qilishi kerak.

O'rim-yig'im

Cicco brokkoli mikrogreenlari
Di Cicco brokkoli migrogreensida yam-yashil o'simliklar bilan qoplangan oqargan jarohatlaydi.

Har bir mikrogreen 2-3 dyuymga teng bo'lganda, ular yig'ib olishga tayyor (bu 7 kundan 14 kungacha). Bu haqiqiy barglarning o'sishidan oldin bo'lishi kerak, bu lazzatga keskin ta'sir qiladi. O'rimni rejalashtirishdan taxminan 12 soat oldin suv bilan to'xtang (bu keyinchalik saqlashga yordam beradi). Keyin qaychi oling va ishga kiring!

Tuproq sathidan bir oz yuqoriroq bo'laklarda mikrogreenlarni kesib oling. Siz ularni birdan yig'ib olishingiz yoki shunchaki foydalanadigan narsangizni olishingiz mumkin. Biroq, barcha hosilni juda eskirmasdan yig'ib olishni rejalashtiring.

Saqlash

Agar siz darhol yangi hosilni iste'mol qilsangiz, siz eng mazali natijalar va eng yaxshi ovqatlanishni olasiz. Mikrogreenlarni sovuq suvda yuving, quriting va pishiring! Ularni xohlagan ovqatingizda ishlating, ammo mikrogreen muzqaymoq tavsiya etmaymiz ...

Agar siz ularning barchasini birdan yig'ib olgan bo'lsangiz, siz ovqatlanishga tayyor bo'lgunga qadar mikrokreditlarni to'g'ri saqlashingiz kerak bo'ladi. Brokkoli mikrokruglari quriganida eng yaxshi saqlanadi, shuning uchun hosil yig'ishdan oldin sug'orishni to'xtatdik. Ortiqcha namlikni yutish uchun brokkoli mikrogreenlarini qog'oz sochiq bilan katlayın. Keyin ularni idishda yoki sumkada yoping va muzlatgichda saqlang. Uy sharoitida etishtirilgan mikroko'chatlar 3 kundan 4 kungacha ovqatlanish uchun yangi bo'lib qoladi.

tez-tez so'raladigan savollar

Ramoso Santana brokkoli mikrokristallari
Ushbu Ramoso Santana mikroko'chkalari o'rim-yig'imga tayyor bo'lgach, o'rtacha yashil rangga ega.

Savol: Brokkoli mikrogreenlari qayta o'sadimi?

Javob: Yo'q. Ko'pgina mikrogreenlar bir xil bo'ladi, shuning uchun siz boshqa hosil uchun ko'proq brokkoli urug'ini ekishingiz kerak bo'ladi. Yaxshiyamki, bu ozuqaviy o'simliklar o'sishi juda oson.

tabiiy ravishda uzun sochlarni qanday olish mumkin

Savol: Nega mening mikroko'lqinlarim qulab tushmoqda?

Javob: Brokkoli mikrogreenlarini o'stirganda, bu odatda ular suv ostida bo'lganida sodir bo'ladi. Yaxshi ichimlik brokkoli nihollarini zaxiralashi kerak, oson. Agar yo'q bo'lsa, unda brokkoli o'simtalari etiolatsiyalangan bo'lishi mumkin, ya'ni ular yorug'lik izlash uchun cho'zilgan. Yorug'likni yaxshiroq qoplash uchun ularning yoritilishini kerak bo'lganda sozlang.