Yumshoq piyozli yaxshilik uchun chivin etishtirish

Tezkor navigatsiya

Biz qadrlaydigan juda ko'p alliumlar mavjud. Choynakda yoki bog 'to'shagida chivin etishtirish juda oson, chunki ular ko'pchilik bolalar o'sadigan narsalardan biri. Ularning piyozli yoki sarimsoqli ta'mi etarlicha yumshoq bo'lib, siz ularni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilishingiz mumkin, ammo ular sizning pishirilgan kartoshkangiz yoki boshqa ovqatlaringiz uchun ajoyib ko'rinishga ega.



Barglar nafaqat qutulish mumkin, balki gullar ham qutulish mumkin. Salatlaringizga qo'shilish uchun ozgina rang qidiryapsizmi? Chive gullari bu maqsad uchun juda yaxshi!



Ammo ularning o'sishi qanchalik osonligini hali aytib o'tganmanmi? Haqiqatan ham, bu sizning hayotingizda yangi bog'bon uchun boshlash uchun eng yaxshi o'simliklardan biri. Ular urug'lardan osongina o'sadi, bog'da ajoyib ko'rinadi va vaqt va kuch sarflashga arziydi.

Shunday qilib, piyoz haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani ko'rib chiqaylik. Kelajakdagi ziyofatingiz uchun alliy qo'shimchalari sizning qo'lingizda bo'ladi!



Piyozni etishtirish uchun yaxshi mahsulotlar:

Tez yordam ko'rsatma

Chivesni etishtirish
Chivin etishtirish nisbatan sodda va idishlarga piyozning ajoyib ta'mini beradi.
Umumiy ism (lar) Chives, piyoz piyozi, shoshilinch pırasa, sarimsoq piyozi, xitoy chivesi
Ilmiy nomi Allium schoenoprasum va Allium tuberosum
O'rim-yig'im kunlari 30-60 kun
Engil To'liq quyoshdan qisman soyaga
Suv: Hatto va izchil namlik
Tuproq Boy, serhosil, yaxshi qurigan tuproqlar
O'g'it 3-3-3 donali, har 2-4 xaftada kerak bo'lganda
Zararkunandalar Thrips, piyoz qurti
Kasalliklar Sönümleme (fusarium yoki pityum asosida), pushti chiriyotgan

Chives haqida hamma narsa

Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasum zich ekilgan bo'lsa, juda ko'p gullarni hosil qilishi mumkin.

Birinchidan, piyoz deb ataydigan narsalar haqida gapiraylik. Allium schoenoprasum - bu quvurli bargli noziklikning eng keng tarqalgan botanika nomi. Bu yovvoyi tabiatda butun dunyo bo'ylab tarqalgan, keng tarqalgan. Aslida, bu qadimgi dunyoda ham, yangi dunyoda ham bo'lgan Alliumning yagona turi!

Pollinatorlar uchun qimmatbaho boylik, chivinlar pushti pushti-binafsha gullab-yashnagan dumaloq to'pgullarida (gul sopi) gullaydi. Har bir gulda yulduz shaklini hosil qiluvchi oltita uzun barglari bor va ular har bir guldastaga 10 dan 30 gacha gullar bo'lib to'planadi. Ushbu gullar changlatuvchi hasharotlar uchun tonna nektar ishlab chiqaradi, shu bilan ular Buyuk Britaniyada nektar ishlab chiqarish bo'yicha birinchi o'ntalikka kirgan.



Bizga yaxshi tanish bo'lgan qism a ga juda o'xshash yashil piyoz , lekin miniatyurada. Barglari uzun, silindrsimon va ichi bo'sh bo'lib, ular bazal lampochkadan qatlam bo'lib hosil bo'ladi. Bir nechta o'simliklar bir-biriga chambarchas to'planib, bu o'tga o'xshash o'simlikning gilamchasini yaratishi mumkin.

Ammo ularning uchida hosil bo'lgan gullar ham, gullar ham qutulish mumkin. Piyozdan foydalanish kulinar sifatida 5000 yilga to'g'ri keladi. Rimliklar ularning dorivor xususiyatlariga ega ekanligiga ishonishgan, rimliklar yoki rimliklar ularni folbinlik uchun foydali deb o'ylashgan. Ularning umumiy nomlari shunchaki 'chives' yoki 'piyoz chives' dan 'shoshilinch pırasa' gacha bo'lgan va boshqa ko'plab xilma-xilliklar bilan ajralib turardi.

Boshqa bir tur, Allium tuberosum, ko'proq 'sarimsoq piyozi' yoki 'xitoy chivesi' deb nomlanadi. Qo'rqinchli o'xshashlaridan ko'ra ko'proq o'tga o'xshab ko'rinadigan bu tur sarimsoqning engil ta'miga ega bo'lgan tekis barglar ustida gullarning oq ranglarini hosil qiladi. Allium schoenoprasum singari, Allium tuberosum lampochkadan o'sadi, lekin o'z-o'zidan osonroq tarqalishi mumkin.



Ikkalasida ham o'sish odatlari o'xshash. Hech kim oyoqning balandligidan maksimal darajada ko'tarilmaydi va aslida piyoz piyozi taxminan 8 dyuym balandlikda yig'ib olinadi. Sarimsoq chivini xuddi shunday balandlikda yig'ib olish mumkin.

Chives ekish

Allium tuberosum
Allium tuberosum, sarimsoq chivi, tekis barglari va sarimsoq ta'miga ega.

Chivin qanday o'sishini qiziqtiryapsizmi? Agar shunday bo'lsa, keling, chivinni qanday etishtirishning dastlabki bosqichlarini ko'rib chiqaylik, keyin ularni saqlab qolish uchun eng yaxshi sharoitlarga o'tamiz.

Qachon ekish kerak

Chives sovuq mavsumda ko'p yillik o'simlik hisoblanadi, ya'ni yoz oylarida ular tez-tez uxlab qolishadi. Issiqlik holatidan oldin pishib etish uchun vaqt berish uchun erta bahorda yoki kuzda ularni qishda yaxshi o'sishiga imkon berish uchun eking. Ular unib chiqishi uchun tuproqning 60-70 daraja Farangeytdagi harorati kerak.

Qaerda ekish kerak

Chives ko'p yillikmi? Ha, va shuning uchun siz o'z joylashuvingizni shunga muvofiq rejalashtirishingiz kerak. Ular yil sayin o'sha joyda qaytib kelishadi.

Yoki chivinlari gullab-yashnashi uchun maxsus to'shak o'rnating yoki qozonlarda chivin etishtirishni o'ylang. Sovuq ob-havo sharoitida quyoshning to'liq sharoitlari eng yaxshi, ammo ular kamida 6 soat quyosh nuri tushishi sharti bilan qisman soyada omon qolishlari mumkin. Bu ularni bog'ning unchalik maqbul bo'lmagan qismlarida etishtirish uchun mukammal o'simlikka aylantiradi.

qora sochlar uchun qanday rangli qosh qalam

Piyozni qanday ekish kerak

Chivinni etishtirish oson, lekin ularni etishtirishdan oldin siz ularni boshlashingiz kerak bo'ladi. Boshni yaxshi boshlash uchun, ularni so'nggi sovuqdan 6-8 hafta oldin yopiq joylarda eking. Sovuq xavfi tugagandan so'ng, siz chivin ekishingiz mumkin.

Shuningdek, siz tuproqni isitgandan so'ng to'g'ridan-to'g'ri bog'da urug'larni ekishingiz mumkin. Urug'larni bir-biridan qariyb 2 dyuym va chuqurlikdan chuqurroq qilib seping. Ular ko'tarila boshlagach, bir-biridan 4-6 dyuymgacha ingichka.

Qaysi

Yovvoyi tabiatda piyoz
Chives dunyoning ko'plab mamlakatlarida va bog'larda yovvoyi o'sadi.

Ammo endi biz chivinlarni ekish haqida gaplashdik, ularni qanday qilib etuklikka etishtirish muhim ahamiyatga ega. Bu erda chivin o'simliklarini baxtli qilish uchun kerak bo'lgan hamma narsalar tezkor ravishda ochiladi!

Quyosh va harorat

Ko'pgina iqlim sharoitida to'liq quyosh sizning chivin gullab-yashnashi uchun juda mos keladi. Hech bo'lmaganda kuniga 6 soat quyosh nuri tushirish maqsadga muvofiq, ammo 8 yoki undan ko'p soat quyosh yaxshi o'sish uchun yaxshiroqdir.

Ko'plab chivinlar 3-zonaga qadar sovuqqa chidamli va salqin mavsumlarda eng yaxshi natijalarga erishadilar. Bahor va kuz sizning chivinlarni olib tashlash uchun yilning eng yaxshi vaqtidir. 40-yillarga qadar bo'lgan harorat ularni zarracha bezovta qilmaydi. 30-yillarda pastga tushgandan so'ng, qalin mulch qatlami lampalarni sovuq shikastlanishdan himoya qiladi.

Issiqlik sizning chivesingizda muammo bo'lishi mumkin. Yozning eng issiq paytida ko'plab chivin o'simliklari uxlab qoladi. Ular kuzda qaytib kelishadi, shuning uchun vahima qo'ymang! Vaqti kelganda qayta o'sishni boshlash uchun ularning to'liq quyoshi borligiga ishonch hosil qiling.

Suv va namlik

Chivinlarni sug'orish uchun kunning eng yaxshi vaqti - ertalab. Bu uzun barglarning qurishi va ortiqcha suvning tuproqqa singib ketishi uchun ko'p vaqt beradi. Siz tanlashingiz mumkin shimgichni shlanglari Agar xohlasangiz, ularning bazasida va bu odatda yaxshi tanlovdir.

Chives o'rtacha qurg'oqchilikka chidamli, ammo chindan ham doimiy va doimiy namlikni afzal ko'radi. Ularning muntazam suv olishini ta'minlash o'simliklar ko'proq o'sishga yordam beradi va takroriy hosilni olishga imkon beradi. Tuproqni nam saqlashga harakat qiling, ammo nam emas. O'simliklar atrofida mulchdan foydalanish tuproq namligining bug'lanishini sekinlashtirishi mumkin.

Tuproq

Sizning chivinlaringiz uchun tuproq yuqorida aytib o'tilganidek nam bo'lishi kerak, shuningdek, boy va yaxshi quritilishi kerak. Qumli tuproq yaxshi drenajga imkon berishi mumkin, ammo ozuqa moddalari va namlikni ushlab turish uchun kompost bilan katta o'zgartirish kiritilishi kerak.

Ekishdan oldin, agar siz to'shakda eksangiz, 6-8 dyuymli yaxshi, boyitilgan kompost materiallarida ishlash tavsiya etiladi. Konteynerlarda ko'plab kompostlar bilan boyitilgan yuqori sifatli idish aralashmasidan foydalaning sigir go'ngi yoki ot go'ngi .

Urug'lantirish

Chive gullari
Piyoz chive gullari binafsha pushti rangga moyil.

Balansli donador o'g'it, masalan, 3-3-3 NPK formulasi, vegetatsiya davomida har 2-4 xaftada qo'llanilishi mumkin. Bu sizning o'simliklaringiz uchun mo'l-ko'l oziqlanishni ta'minlaydi. O'g'itlarni o'simliklarning tagida tuproqqa ozgina chizib oling va uni yaxshilab sug'orib oling.

Go'ng yoki o'g'itlangan o'simlik materialini o'g'it sifatida ishlatish imkoniyati, agar u yoshi kattaroq bo'lsa. Bu sizning o'simliklaringizni ozgina ozgina oziqlantirishni ta'minlaydi, ammo umuman tuproqni yaxshilaydi.

Azizillo

Chiviq o'simliklari uchun Azizillo, o'simliklarni parvarish qilishdan ko'ra ko'proq hosil yig'ishdir. Ammo bu siz kesmasligingiz kerak degani emas! Darhaqiqat, Azizillo to'g'ri bajarilgan taqdirda qo'shimcha o'sishga yordam beradi.

O'rim-yig'im masalasini biroz muhokama qiladigan bo'lsak, keling, hozircha texnik xizmat ko'rsatishga e'tibor qarataylik. Olingan gullarni o'ldirish sizning o'simliklar sog'lom ko'rinishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, bu sizning ekish maydoningiz tashqarisida urug'larning tarqalish ehtimolini kamaytiradi.

Chivinlar uxlab qolganda, ularning ba'zi barglari sarg'ayadi. Ularni erga yaqin qilib kesib oling va ularni kompost qiling. Agar sizning o'simlikingiz kasallik yoki zararkunandalarga zarar etkazadigan bo'lsa, siz ham bu barglarni kesishingiz mumkin, ammo kasallangan materiallarni kompost qilishdan saqlaning.

Ko'paytirish

Xivchin o‘simligi urug ‘yoki bo‘linish yo‘li bilan ko‘payadi.

nega ayollar juda issiq

Yuqoridagi bog'da chivin ekish haqida suhbatlashsak ham, bo'linish juda oddiy jarayon. Bahorda katta va qalin chivin tupini tanlang va uni tuproqdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ildizlarga zarar etkazish ehtimolini kamaytirish uchun tuproqni yumshatishga ishonch hosil qiling.

Barmoqlaringiz uchidan foydalanib, ortiqcha tuproqni changdan tozalang va so'ngra 3-5 dona bulletlardan iborat to'plamlarni muloyimlik bilan tortib oling. Har bir tupning yaxshi ildiz tizimiga ega ekanligiga ishonch hosil qiling, so'ngra lampochkaning klasterlarini qayta tiklang.

O'rim-yig'im va saqlash

Piyoz piyozi
Chive barglari quvur shaklida, yashil piyozga o'xshash, ammo boshqa ta'mga ega.

Endi siz chivinlarga qanday g'amxo'rlik qilishni bilasiz, endi ularni qanday qilib to'g'ri yig'ish haqida gaplashaylik. Siz darhol ularning yumshoq piyoz ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin, ammo biz saqlash haqida ham gaplashamiz!

O'rim-yig'im

Chivinni qachon yig'ish kerakligi haqida so'rayapsizmi? Ular, albatta, belgilangan yig'im-terim vaqtiga ega emaslar. Aksariyat odamlar piyoz lazzatiga ehtiyoj sezganda, chivinlarni yig'ib olishadi.

Chivinlarni yig'ish uchun ularning bo'yi 8 dan 12 dyuymgacha kuting. Steril foydalaning bog 'qaychi o'simlik poydevoriga yaqin chivinlarni kesib tashlash uchun. Yashil piyoz singari, siz o'sish uchun erdan bir santimetr yoki undan ko'proq balandlikda qoldirsangiz, siz chivinlarning butun yashil qismini kesishingiz mumkin.

Agar pishirish uchun chivin yoki gullardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, o'simlikning tagiga yaqin bo'lganlarni ham qirqing. Balandligi kamida 12 dyuym bo'lganida va uchi toraygan paytda terib olish vaqti kelganini bilasiz. Gullar uchun ular gullab-yashnaguncha va yorqin rangga kelguncha kutib turing, keyin ular susayguncha ularni yig'ib oling.

Saqlash

Bog'dagi yangi chivinlarni hosilni yig'ib olgandan so'ng darhol eng yaxshi lazzat uchun iste'mol qilish kerak. Ammo ularni darhol iste'mol qila olmasangiz, ularni bog'dan olib kelganingizdan keyin saqlash usullari mavjud.

Yangi chivinlarni havo bosilgan holda plastik qopning ichiga solib qo'yish mumkin. Ular shu tarzda muzlatgichda bir necha kun turishadi, lekin tezda quriy boshlaydi.

Uzoq muddatli saqlash uchun piyozni mayda maydalab, muzli idishga soling. Chivinni yopish uchun etarli miqdorda suvdan foydalaning va keyin ularni muzlatib qo'ying. Ishlatishdan oldin suv oqishi uchun idishdagi filtrli filtrda muzdan tushiring.

yuzga ishlatish uchun eng yaxshi yog '

Chives bo'lishi mumkin suvsizlangan , ular o'zlarining lazzatlarini juda ko'p yo'qotadilar. Quritish uchun muzqaymoqni tayyorlash yaxshi jarayondir.

Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH

Sarimsoq piyozi
Sarimsoq piyozi piyoz chivinlaridan aniq farq qiladigan oq gullarga ega.

Chives juda mazali va albatta sizning bog'ingizda joy olishga arziydi. Ammo bu yoqimli zavqlarni o'stirayotganda qanday yangi muammolarga duch kelishingiz mumkin? Keling, bu haqda gaplashaylik!

Kattalashib borayotgan muammolar

Ba'zida, bir chivin shingil yoshiga etishi mumkin markaz o'chadi . Bu o'simlikning qolgan qismi hayotga yaroqsiz degani emas. Ildizlarga zarar bermaslik uchun o'simlikni tuproqdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va tirik bulletlarni tupning tashqarisidan tortib oling. Keyin markazni kompostlashingiz va yangi bo'lingan segmentlarni qayta tiklashingiz mumkin.

Zararkunandalar

Chivinlar ikkita keng tarqalgan zararkunandalarga moyil.

Thrips chivin gullarini chindan ham yaxshi ko'radilar. Ularni o'stirayotganda siz ushbu zararkunandalarga ehtiyotkorlik bilan qarashni xohlaysiz, chunki ular o'simlikdan muhim shamchiroqlarni so'rib olishadi. Neem moyi yoki hasharotlar uchun sovun bu bezovtaliklarni sizning chivinlaringizdan uzoqlashtiradi.

Xuddi shunday piyoz , yashil piyoz , yoki boshqa alliumlarning aksariyati piyoz qurti sizning chivinlaringiz uchun xavf tug'diradi. Bu noqulaylik piyoz chivinlarining lichinkalari bo'lib, u lampochkalarga kirib, ularni yo'q qiladi. Tuproqqa foydali nematodlarni qo'llang, chunki ular qurtlarni iste'mol qiladigan foydali yirtqich hisoblanadi. Shuningdek, foydali nematodlar trips xavfini kamaytirishi mumkin!

Kasalliklar

Söndürme o'chirildi tuproqda yashovchi qo'ziqorin muammosi. Sababi fusarium yoki pityum zamburug'lari yangi unib chiqqan o'simliklarning qulab tushishiga va nobud bo'lishiga olib keladi, shuningdek, eski chivinlarga ildiz chirishiga olib kelishi mumkin. MycoStop kabi ba'zi biofungitsidal vositalar qo'ziqorin tarqalishiga qarshi samarali hisoblanadi. Urug'larni faqat kasalliksiz urug'larni kafolatlaydigan manbalardan eking.

Pushti chiriyotgan rangsiz rangga yoki barglarning kulrang, loyqa ko'rinishiga olib kelishi mumkin. Agar joyida uzoq vaqt tursa, barglar sarg'ayib, cho'kishi mumkin. Misga asoslangan fungitsidlar yoki neem yog'i bu masalaga qarshi samarali hisoblanadi.

tez-tez so'raladigan savollar

Savol: Chives kesilganidan keyin qayta o'sadimi?

Javob: Albatta! Ushbu ko'p yillik o'simliklar yillar davomida o'sishda davom etadi.

Savol: chivin o'sishi uchun qancha vaqt ketadi?

Javob: Chivinlarning to'liq o'sishi, pishishi va o'rim-yig'imga tayyor bo'lishi uchun 30-60 kun davom etishi mumkin.

Savol: Chivesni gullashiga ruxsat berishim kerakmi?

Javob: Agar xohlasangiz mumkin. Bu o'simlikning yangi barglarni tayyorlash qobiliyatini kamaytirmaydi. Ammo, agar siz urug'larni o'z-o'zini ekishdan saqlanishni istasangiz, gullar susay boshlaganda olib tashlang.